Le collagène est une protéine structurelle que l’on trouve dans les tissus conjonctifs de tout l’organisme, y compris la peau, les os, les tendons et les ligaments. Sa fonction première est d’aider les tissus à résister aux étirements. En vieillissant, notre corps produit moins de collagène. Certaines personnes tentent de restaurer le collagène en prenant un supplément de collagène.
Des chercheurs ont étudié les effets d’une supplémentation en collagène sur le vieillissement de la peau, la densité osseuse, la santé des articulations et d’autres facteurs. Bien que les résultats soient prometteurs, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement si la supplémentation est efficace ou non.
Prestations de santé
Malgré les affirmations selon lesquelles les suppléments de collagène peuvent raffermir votre peau, combattre les dommages liés à l’âge, stimuler la santé des os et offrir d’autres avantages, peu d’études indépendantes rigoureuses ont testé les effets de ces suppléments.
Voici quelques résultats des recherches disponibles.
Peau
Le collagène représente 75 % du poids sec de votre peau. En vieillissant, la couche interne de la peau perd du collagène et devient moins souple et plus vulnérable aux dommages.
Dans une étude
réalisée en 2015, les scientifiques ont évalué si une supplémentation pouvait ou non améliorer la densité de collagène du tissu cutané en laboratoire. Leurs résultats ont suggéré que les suppléments pourraient améliorer à la fois l’hydratation de la peau et le réseau dermique de collagène, ce qui pourrait améliorer les signes du vieillissement de la peau.
D’autres études ont porté sur l’élasticité de la peau, qui commence à décliner dans la vingtaine. Dans une étude de 2014 sur la pharmacologie et la physiologie
de la peau, par exemple, des femmes âgées de 35 à 55 ans ont pris un supplément de collagène spécifique ou un placebo une fois par jour pendant huit semaines. À la fin de l’étude, celles qui ont pris le collagène ont amélioré l’élasticité de leur peau par rapport à celles qui ont pris le placebo.
Une étude publiée en 2018 dans Nutrition Research
a examiné le rôle d’une marque spécifique de supplément de collagène oral qui contenait également d’autres ingrédients (sulfate de chondroïtine, glucosamine, L-carnitine, vitamines et minéraux). Les chercheurs ont découvert que le complément augmentait l’élasticité et l’hydratation de la peau.
Enfin, une revue
de 2019 des études portant sur les suppléments de collagène oraux a évalué leurs effets sur la cicatrisation des plaies et le vieillissement de la peau. Les auteurs de l’étude ont conclu que les suppléments sont généralement sûrs et peuvent augmenter l’élasticité, l’hydratation et la densité de la peau. Ils ont toutefois ajouté que des études supplémentaires sont nécessaires pour déterminer le dosage approprié et étudier les applications médicales.
Santé des os
Il n’est pas certain qu’une supplémentation en collagène puisse améliorer la santé des os.
Dans une étude de 2010 publiée dans la revue Maturitas
, les chercheurs ont découvert que les suppléments de collagène n’ont pas réussi à améliorer la santé osseuse des femmes ménopausées. Pour cette étude, 71 femmes souffrant d’ostéopénie ont été assignées à prendre soit des suppléments de collagène hydrolysé, soit un placebo, tous les jours pendant 24 semaines. Les résultats ont révélé que les suppléments de collagène n’avaient aucun effet sur le métabolisme osseux.
Mais une étude de 2018 publiée dans Nutriments
a conclu que la prise d’une marque spécifique de peptide de collagène augmentait la densité minérale osseuse chez les femmes ménopausées. En outre, la supplémentation était associée à un déplacement favorable des marqueurs osseux, indiquant une augmentation de la formation osseuse et une réduction de la dégradation osseuse.
Composition du corps
Certaines personnes peuvent prendre du collagène pour préserver leur masse musculaire ou diminuer leur masse graisseuse. Les études sont limitées et ont donné des résultats mitigés.
Une étude publiée en 2019 dans Nutriments
a cherché à savoir si une supplémentation en collagène combinée à un entraînement de résistance pouvait ou non affecter la composition corporelle chez les hommes actifs. Cinquante-sept hommes ont participé à un programme de 12 semaines qui combinait l’entraînement à la résistance avec la consommation d’un supplément de collagène ou d’un placebo. Les chercheurs ont constaté que les deux groupes ont augmenté leur masse et leur taille musculaires dans la même mesure. Cependant, ceux qui ont pris un supplément de collagène ont montré une légère augmentation de la masse sans graisse, que l’on pense être liée à l’amélioration des tissus conjonctifs.
Un autre petit essai a comparé des suppléments de protéines de collagène hydrolysées à des suppléments de protéines de lactosérum chez des femmes plus âgées. L’étude de 2009 publiée dans le Journal of the American Dietetic Association
a révélé que la prise de suppléments de collagène hydrolysé peut aider à préserver la masse maigre.
Douleurs articulaires
Le collagène aide à stimuler la production de cartilage, une matière caoutchouteuse qui recouvre et protège les os. Le cartilage aide les articulations à bouger en douceur. Avec l’âge, la production de collagène et de cartilage diminue. Il est prouvé que les suppléments de collagène peuvent réduire la douleur articulaire et d’autres symptômes de l’arthrose.
En 2019, des chercheurs ont évalué des études portant sur les effets des suppléments de collagène sur les symptômes de l’arthrose. La méta-analyse publiée dans International Orthopaedics
a conclu que le collagène est efficace pour réduire la raideur associée à cette maladie. Il était moins efficace pour réduire la douleur et la limitation fonctionnelle des articulations.
Les maladies cardiaques
Certaines personnes prennent des suppléments de collagène pour améliorer leur santé cardiaque, bien qu’il existe peu de recherches indépendantes pour étayer ce bénéfice.
Des chercheurs affiliés à une entreprise japonaise qui fabrique un aliment fonctionnel à base de collagène ont publié une étude
en 2017. Ils ont conclu que lorsqu’il était consommé régulièrement pendant six mois, le tripeptide de collagène contribuait à améliorer le taux de cholestérol et à réduire d’autres facteurs de risque d’athérosclérose – ou de durcissement des artères.
Certains consommateurs prennent également des suppléments de collagène pour la santé des yeux, pour améliorer l’apparence de la peau et des ongles et pour favoriser la perte de poids. Toutefois, peu de données probantes viennent étayer ces bienfaits.
Effets secondaires possibles
Selon certaines informations
, les suppléments de collagène peuvent provoquer de légers symptômes digestifs ou un mauvais goût dans la bouche. De plus, les personnes allergiques au poisson, aux crustacés ou aux œufs devraient éviter les suppléments de collagène, car beaucoup d’entre eux sont fabriqués à partir de ces ingrédients.
On craint également que la stimulation de la synthèse du collagène n’augmente le stress oxydatif et la production d’espèces réactives de l’oxygène (ERO).
Certains produits à base de collagène ont été rappelés par la FDA
en raison de fausses allégations. Les produits qui stimulent la production de collagène ou prétendent éliminer les rides sont considérés comme des médicaments (plutôt que comme des suppléments) par la FDA. Ces produits doivent fournir des preuves de leur sécurité et de leur efficacité. Si aucune preuve (ou des preuves insuffisantes) n’est fournie, ils sont retirés du marché.
La sécurité des suppléments de collagène n’a pas été testée et il faut garder à l’esprit que la sécurité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les enfants et les personnes souffrant de problèmes médicaux ou qui prennent des médicaments n’a pas été établie.
Dosage et préparation
Les suppléments de collagène sont disponibles sous forme de comprimés, de capsules et de poudres. Les recommandations de dosage varient. Des études
portant sur les avantages des compléments de collagène ont évalué des doses allant de 2,5 grammes par jour à dix grammes par jour. Cependant, certains fabricants de compléments et d’autres partisans des produits à base de collagène recommandent jusqu’à 30 grammes par jour. Votre prestataire de soins de santé peut être la meilleure source de conseils pour déterminer la dose qui vous convient.
Il existe également d’autres formes de préparation à base de collagène dont vous pourriez voir la publicité.
Injections de collagène
Appelé « filler », un type de procédure cosmétique consiste à injecter certaines substances afin de réduire les signes de vieillissement de la peau (tels que les ridules). Les produits de comblement à base d’acide poly-L-lactique, par exemple, aident à combattre les effets du vieillissement en stimulant la production de collagène dans la peau. Bien que les produits de comblement soient généralement considérés comme sûrs, ils entraînent parfois des effets secondaires tels que la décoloration de la peau et des réactions allergiques. De plus, les effets anti-âge de ces procédures sont temporaires et nécessitent des traitements répétés pour maintenir les résultats.
Crèmes au collagène
Il y a actuellement un manque de preuves scientifiques des effets anti-âge des crèmes, lotions ou autres produits de beauté contenant du collagène. Mais les experts notent que les crèmes sont la forme de collagène la moins susceptible d’être efficace, car il est difficile à absorber par la peau.
Ce qu’il faut rechercher
De nombreux produits commercialisés comme suppléments de collagène contiennent du collagène hydrolysé, c’est-à-dire du collagène d’origine animale qui a été décomposé en petits peptides afin que votre corps puisse l’absorber plus efficacement.
Les suppléments de collagène sont généralement fabriqués à partir de parties de poissons ou d’animaux, comme les écailles de poisson ou les os de vache, de sorte que ceux qui suivent un régime végétalien strict peuvent vouloir trouver une alternative.
Vous pouvez également stimuler la production de collagène en consommant des aliments tels que le bouillon d’os ou la peau de porc.
Enfin, n’oubliez pas qu’un supplément plus coûteux n’est pas nécessairement un meilleur complément et que vous ne pouvez pas choisir où le collagène sera utilisé dans le corps. Par exemple, vous pouvez prendre un supplément de collagène pour améliorer votre peau, mais si vos os ou vos muscles sont privés de collagène, votre peau n’en tirera aucun bénéfice.
Sources des articles
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