Avantages du régime alimentaire anti-inflammatoire pour le SOPK

Au fil du temps, les chercheurs se rapprochent des réponses concernant les causes et les traitements du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), un trouble reproductif et endocrinien qui touche environ 10 % des femmes en âge de procréer aux États-Unis.

Une nouvelle avancée consiste à mieux comprendre le rôle de l’inflammation dans le SOPK et comment elle peut être une cause fondamentale du syndrome, ainsi que les complications à long terme qui y sont associées. Par rapport aux femmes de même poids (maigres, moyennes et en surpoids), les femmes atteintes du SOPK présentent des niveaux plus élevés de marqueurs inflammatoires. Ces marqueurs comprennent des niveaux plus élevés de protéine C-réactive (PCR), de cytokines et de chimiokines pro-inflammatoires, de numération des globules blancs et de stress oxydatif.

Healthy foods contribute to healthy hair growth

Inflammation supérieure et SOPK

Une théorie de l’inflammation plus élevée observée chez les femmes atteintes du SOPK est due à la présence d’androgènes plus élevés qui, à leur tour, stimulent la production d’insuline. Des niveaux d’insuline plus élevés contribuent à la prise de poids, ce qui ne fait qu’augmenter l’inflammation. Un cercle vicieux s’ensuit donc pour les femmes atteintes du SOPK.

L’inflammation peut également être causée par l’alimentation, qui peut induire un stress oxydatif pour stimuler une réponse inflammatoire (même sans prise de poids). Un régime alimentaire riche en glucides est associé à une réponse pro-inflammatoire. Un régime alimentaire anti-inflammatoire peut contrecarrer une partie de l’inflammation chez les femmes atteintes du SOPK et contribuer à améliorer les aspects métaboliques et reproductifs.

Dans une étude publiée dans le North American Journal of Medical Sciences

, les femmes atteintes du SOPK ont suivi un régime anti-inflammatoire de type méditerranéen pendant 3 mois. Ce régime a été conçu pour être faible en calories, en matières grasses et en graisses saturées, avec un faible indice glycémique et un apport modéré à élevé en fibres. La composition du régime était la suivante : pour chaque gramme de graisse consommé, l’individu consommait 2 grammes de protéines et 3 grammes de glucides et mettait l’accent sur les aliments anti-inflammatoires tels que le poisson, les légumineuses, les noix, l’huile d’olive, les herbes, les épices et le thé vert.

Résultat : les femmes ont perdu 7 % de leur poids corporel et ont montré des améliorations significatives de leur cholestérol, de leur tension artérielle et de leurs marqueurs inflammatoires. Soixante-trois pour cent des femmes ont retrouvé leur cycle menstruel et 12 % ont conçu en suivant ce type de régime.

Souhaitez-vous essayer cette approche de régime pour voir comment elle vous aide ? Découvrez ces moyens simples d’incorporer davantage d’aliments anti-inflammatoires dans votre régime alimentaire.

Des moyens simples de suivre un régime anti-inflammatoire

  • Répartir uniformément les aliments contenant des glucides tout au long de la journée
  • Éviter les aliments et boissons sucrés
  • Faites la moitié de votre assiette de légumes
  • Manger une variété de fruits
  • Consommer des sources de graisses insaturées telles que les graines de lin, l’huile d’olive et les noix
  • Mangez des haricots et des légumineuses plusieurs fois par semaine
  • Limiter la viande rouge à une fois toutes les deux semaines
  • Manger du poisson riche en oméga-3 (saumon, thon, truite) deux fois par semaine
  • Utilisez des herbes et des épices telles que le gingembre, le piment, le poivre noir, la curcumine, les feuilles de laurier, le fenouil, l’anis, le cumin, la coriandre, le clou de girofle, la cannelle, la marjolaine, le romarin et le thym pour assaisonner les aliments
  • Boire du thé vert tous les jours

Vous cherchez des recettes adaptées au SCOP ? Le livre de recettes du Centre de nutrition du SCPO : 100 recettes d’aliments complets faciles et délicieuses à battre Le PCOS

propose des recettes anti-inflammatoires et des plans de repas inspirés du régime méditerranéen.

Sources des articles

  1. Bureau de la santé des femmes. Syndrome des ovaires polykystiques. Dernière mise à jour, le 01 avril 2019.
  2. Salama AA, Amine EK, Salem HA, Abd el fattah NK. Combinaison de régimes anti-inflammatoires chez les femmes en surpoids et obèses atteintes du syndrome des ovaires polykystiques. N Am J Med Sci. 2015;7(7):310-6. doi:10.4103/1947-2714.161246

Lectures complémentaires

Retour haut de page