Savez-vous ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger avec un appareil dentaire ? Avoir un appareil dentaire ne signifie pas que vous vivrez de purée et d’aliments fades pendant votre traitement. Savoir quels aliments vous pouvez et ne pouvez pas manger avec votre appareil vous aidera à obtenir les meilleurs résultats après votre traitement orthodontique.
La prévention des dommages causés aux arcs, bagues et brackets ainsi que le maintien de vos dents sans carie pendant votre traitement doivent être votre première préoccupation. Servez-vous de cette liste pour vous débarrasser des conjectures et pour que vos choix alimentaires restent agréables et savoureux.
Profitez de
- Fruits à chair molle
- Légumes cuits
- Céréales cuites molles, pain à croûte molle
- Lait et yaourt
- Viande maigre et tendre, tofu
- Pâtes à tartiner aux noix
- Manger des aliments variés
Utiliser la prudence
- Fruits durs
- Crudités dures
- Grains entiers non moulus, pain à croûte dure
- Viande à l’os
- Noix et graines entières ou en morceaux
- Bonbons
Fruits
Les fruits sont un élément essentiel d’une alimentation saine. Il est recommandé aux enfants de manger une à deux tasses de fruits par jour. Même si les fruits sont un excellent choix pour la santé, la façon dont vous choisissez de les manger est un défi lorsque vous avez un appareil dentaire.
Les fruits durs, comme une pomme par exemple, peuvent être très difficiles à croquer, en raison des crochets qui se trouvent sur les dents. Les poires et les pêches non mûres posent le même problème. Coupez les fruits durs en morceaux de la taille d’une bouchée afin de pouvoir les mâcher avec les dents du fond.
Les fruits mous sont faciles à mordre pour les porteurs d’appareils dentaires, mais lorsque les dents sont tendres, surtout après un changement de fil, même le fruit le plus mou peut être un cauchemar. Choisissez des fruits tels que les myrtilles, les framboises et les mûres pour les jours où vos dents sont sensibles.
Légumes
Les légumes nous fournissent des vitamines et des minéraux essentiels à la croissance de l’organisme. Les enfants devraient consommer une à deux tasses de légumes par jour. Comme les fruits, les légumes doivent être préparés de manière légèrement différente pour les personnes portant un appareil dentaire.
Les légumes durs et crus, tels que les carottes, les choux-fleurs et les brocolis, sont difficiles à croquer avec un appareil dentaire et peuvent même faire sauter un bracket. Lorsque vous préparez des crudités, coupez-les en bouchées qui peuvent être facilement mâchées avec les dents du fond.
La plupart des légumes peuvent être appréciés cuits, ce qui est le rêve des porteurs d’appareils dentaires, car la cuisson ramollit automatiquement les aliments. Si vous avez du mal à manger votre légume préféré cru, essayez de le faire cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit tendre, ou faites-le bouillir jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Céréales
Les céréales nous fournissent des fibres, du fer et de nombreux autres éléments nutritifs dont nous avons besoin. Les produits à base de céréales complètes offrent une valeur nutritionnelle optimale pour votre argent.
Les céréales sont généralement un groupe d’aliments faciles à manger pour les porteurs d’appareils dentaires car la plupart des produits céréaliers sont très mous et faciles à mâcher. Toutefois, il existe quelques produits céréaliers auxquels les porteurs d’appareils dentaires doivent faire attention.
Manger du pain à croûte dure, comme un bagel, est difficile pour une personne portant un appareil dentaire, car il est très difficile à croquer. Ramollissez le pain en le réchauffant ou cassez-le en petits morceaux.
Les céréales entières non moulues sont également un défi car elles restent coincées entre les appareils, les accessoires et même les dents, ce qui les rend très difficiles à enlever. Évitez les petites graines et les grains.
Produits laitiers
Des os et des dents solides reposent sur une alimentation riche en calcium. Les produits laitiers nous fournissent du calcium, de la vitamine D, du potassium et même des protéines. Les produits laitiers sont un excellent choix pour les porteurs d’appareils dentaires car la plupart des produits laitiers sont mous et ne nécessitent que très peu de mastication.
Choisissez parmi une variété de produits laitiers, tels que le lait allégé, le fromage allégé et le yaourt allégé. Si vous êtes intolérant au lactose, les produits laitiers à base de soja constituent une excellente alternative aux produits laitiers, qui sont également généralement mous et faciles à consommer avec un appareil dentaire.
Lorsque vous mangez du fromage à pâte molle, vous pouvez constater qu’il reste coincé entre les appareils et les fils. Essayez de préparer des bouchées de fromage, ou achetez un produit à base de fromage en filaments qui se détache facilement.
Viande
La viande nous fournit des protéines et du fer. Ces deux éléments sont essentiels, notamment pour la croissance du corps. Cependant, la viande pose un problème aux porteurs d’appareils dentaires car elle est fibreuse, ce qui la rend difficile à mâcher. La viande fibreuse reste souvent coincée dans l’appareil dentaire ou entre les dents. Les morceaux durs peuvent être si difficiles à mâcher qu’ils finissent par desserrer les bandes qui entourent les molaires. Manger de la viande directement à partir de l’os, comme des ailes de poulet et des côtes, devient dangereux pour votre appareil dentaire car vous risquez de vous détacher d’un bracket.
Choisissez des morceaux de viande maigre et tendre et coupez-les en bouchées avant de les manger. Retirez également la viande de l’os avant de la manger. Parmi les bons choix, on trouve le poisson, le poulet et le bœuf ou le porc maigre. Le tofu est également une bonne option végétarienne, car il est mou.
Noix et graines
En choisissant soigneusement vos choix dans ce groupe végétarien, vous contribuerez à la sécurité de votre appareil dentaire, car manger des noix et des graines peut être très difficile pour les porteurs d’appareils dentaires.
Les noix et les graines sont très dures, et ce ne sont que deux petits aspects qui représentent un défi pour une personne qui porte un appareil dentaire. Mordre une noix ou une graine dure peut facilement briser une bande ou un bracket de la dent. Les noix et les graines sont également responsables de la flexion des arcs, même si elles ne cassent rien. Un fil plié peut déplacer les dents dans une position indésirable, vous faisant perdre un temps précieux de traitement.
Choisissez des noix à tartiner, comme du beurre d’arachide ou d’amande, ou broyez grossièrement vos noix et graines préférées, et utilisez-les comme garniture pour votre yaourt.
Bonbons : Le groupe des produits non alimentaires
Les bonbons ne sont pas un groupe alimentaire officiel, mais soyons réalistes, la plupart des gens apprécient les bonbons de temps en temps. Mais manger des bonbons peut être très destructeur pour votre appareil dentaire, et peut-être aussi pour la surface de la dent.
Les bonbons peuvent être divisés en deux groupes : durs et collants. Les morceaux de caramel adhèrent aux bagues et aux crochets, ce qui peut facilement les briser. Les noix dures recouvertes de chocolat causeront des dommages similaires à ceux de leur équivalent en bâton. Les bonbons gommeux plieront les arcs et resteront coincés sous les attaches de votre appareil dentaire.
Tout est réuni : Appréciez la variété
Manger avec un appareil dentaire n’est pas forcément ennuyeux. Maintenant que vous savez ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger avec un appareil dentaire, vous pouvez choisir parmi une grande variété d’aliments adaptés aux appareils dentaires, qui sont facilement disponibles et faciles à préparer. Essayez de choisir une variété d’aliments parmi tous les groupes alimentaires énumérés ci-dessus. Veiller à ce que votre alimentation reste saine pendant votre traitement orthodontique est tout aussi important que le résultat global de votre traitement.
Si vous avez du mal à vous connecter avec votre « chef intérieur » et que vous trouvez que les aliments adaptés à votre appareil dentaire sont fades et tout simplement ennuyeux, essayez de chercher un livre de cuisine adapté à votre appareil dentaire ou des recettes qui vous aideront à retrouver l’excitation de vos papilles gustatives.
Sources des articles (certains en anglais)
- Association dentaire américaine. Quoi (et comment) manger lorsque vous avez des problèmes dentaires.
- Département américain de l’agriculture. Choisir mon assiette.