Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, la canneberge est un fruit originaire d’Amérique du Nord. Souvent consommée séchée (dans les céréales ou dans un mélange de trail), cuite dans des sauces ou des muffins, ou sous forme de jus, la canneberge est également disponible sous forme de supplément.
Utilise
Souvent utilisée pour lutter contre les infections urinaires, la canneberge est également utilisée pour gérer ou prévenir les affections suivantes :
- Diabète
- Diarrhée
- Gout
- Maladie des gencives
- Ulcère gastro-duodénal
- Caries et caries dentaires
- Infections à levures
Avantages
Bien que les recherches sur les effets de la canneberge sur la santé soient limitées, des études suggèrent que les produits à base de canneberge pourraient aider à traiter les problèmes suivants :
Infections des voies urinaires (UTI)
Des recherches suggèrent qu’une substance présente dans la canneberge (connue sous le nom de D-mannose) pourrait aider à prévenir les infections urinaires en empêchant les bactéries de s’accrocher aux cellules le long des parois des voies urinaires et de provoquer une infection.
Dans un rapport publié en 2012 dans la Cochrane Database of Systematic Reviews
, les chercheurs ont toutefois analysé des essais publiés précédemment sur l’utilisation du jus de canneberge pour prévenir les infections urinaires et ont conclu que le bénéfice est faible. Ils ont également noté que de nombreux participants aux études ont abandonné ou se sont retirés des études (peut-être en raison du goût fort du jus de canneberge).
Une autre étude, publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition
, suggère que la canneberge pourrait aider à prévenir les infections urinaires chez les femmes ayant des antécédents d’infections urinaires. Dans le cadre de cette étude, les femmes ont pris une boisson à la canneberge ou un placebo tous les jours pendant six mois. À la fin de cette période de six mois, celles qui ont pris la boisson à la canneberge avaient moins d’infections urinaires.
Si vous pensez avoir une infection urinaire, contactez votre prestataire de soins pour un diagnostic et un traitement appropriés. Le jus de canneberge ou les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés pour traiter les infections urinaires, et les personnes souffrant de certaines affections peuvent devoir éviter la canneberge.
Santé de la prostate
Selon une étude publiée dans le World Journal of Urology
, la canneberge pourrait contribuer à améliorer les symptômes du bas appareil urinaire chez les hommes atteints d’hyperplasie bénigne de la prostate (HBP). Pour cette étude, des hommes de plus de 40 ans présentant des symptômes prostatiques ont pris soit une faible dose de canneberge, soit une dose plus élevée de canneberge, soit un placebo quotidiennement pendant six mois. À la fin de l’étude, ceux qui ont pris l’une ou l’autre dose de canneberge ont constaté une réduction des symptômes du bas appareil urinaire par rapport à ceux qui ont pris le placebo.
a montré que les suppléments de canneberge pris quotidiennement pendant 60 jours réduisaient le nombre d’infections urinaires chez les hommes de plus de 65 ans atteints d’hyperplasie bénigne de la prostate.
Santé bucco-dentaire
La canneberge pourrait contribuer à empêcher le Streptococcus mutans (une bactérie buccale qui contribue à la carie dentaire et aux caries) d’adhérer aux dents, selon une étude réalisée en 2015. Dans une autre étude de 2015
publiée la même année, un bain de bouche contenant 0,6 % de canneberge s’est révélé aussi efficace qu’un bain de bouche standard utilisé pour lutter contre les bactéries dans la bouche.
Effets secondaires et sécurité
Manger des canneberges entières en quantités que l’on trouve dans la cuisine semble être sans danger, mais boire des quantités excessives de jus pourrait provoquer des troubles gastriques.
Comme la canneberge peut augmenter les effets anticoagulants de la warfarine (ou d’autres types de médicaments ou de suppléments anticoagulants), il est important d’éviter les produits à base de canneberge si vous utilisez ce type de médicaments.
Les personnes souffrant de diabète, de calculs rénaux et de troubles de la coagulation doivent consulter leur médecin avant de prendre des compléments à la canneberge.
En raison d’un manque de recherche, on sait peu de choses sur la sécurité de l’utilisation à long terme des compléments à la canneberge.
Les recherches sur la canneberge pour prévenir les infections urinaires sont mitigées. Bien que la canneberge puisse être protectrice (et peut aider en augmentant votre consommation de liquides), elle ne devrait pas remplacer les stratégies conventionnelles de prévention ou de traitement des infections urinaires.
Si vous souhaitez toujours utiliser les canneberges à des fins médicales, assurez-vous de consulter d’abord votre prestataire de soins de santé pour savoir si cela vous convient.
Sources des articles (certains en anglais)
- Jepson RG, Williams G, Craig JC. Les canneberges pour la prévention des infections urinaires. Cochrane Database Syst Rev. 2012;10:CD001321. doi:10.1002/14651858.CD001321.pub5
- Maki KC, Kaspar KL, Khoo C, et al. La consommation d’une boisson à base de jus de canneberge a réduit le nombre d’épisodes cliniques d’infection urinaire chez les femmes ayant des antécédents récents d’infection urinaire. Am J Clin Nutr. 2016 Jun;103(6):1434-42.
- Vidlar A, Student V Jr, Vostalova J, et al. Cranberry fruit powder (Flowens™) improves lower urinary tract symptoms in men : a double-blind, randomized, placebo-controlled study. World J Urol. 2016 Mar;34(3):419-24.
- Ledda A, Belcaro G, Dugall M, et al. Supplementation with high titer cranberry extract (Anthocran®) for the prevention of recurrent urinary tract infections in elderly men suffering from moderate prostatic hyperplasia : a pilot study. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2016;20(24):5205-5209.
- Khairnar MR, Karibasappa GN, Dodamani AS, Vishwakarma P, Naik RG, Deshmukh MA. Évaluation comparative du bain de bouche à la canneberge et à la chlorhexidine sur la colonisation streptococcique chez les étudiants en médecine dentaire : Un essai clinique parallèle randomisé. Contemp Clin Dent. 2015 Jan-Mar;6(1):35-9.