Lutéine : Avantages, effets secondaires, dosage et interactions

La lutéine est naturellement présente dans un certain nombre de fruits et légumes, en particulier ceux qui ont une coloration vert foncé, orange et jaune. La lutéine est un type de xanthophylle souvent utilisé dans le traitement ou la prévention des maladies oculaires. Les suppléments de lutéine contiennent une substance naturelle classée comme caroténoïde, un groupe de pigments végétaux ayant des effets antioxydants. Les suppléments de lutéine fournissent un apport plus concentré de cet antioxydant.

lutein

Prestations de santé

Les suppléments de lutéine sont généralement utilisés en médecine alternative pour les maladies oculaires, telles que la cataracte et la dégénérescence maculaire. Connue pour s’accumuler dans la rétine et le cristallin de l’œil, la lutéine est censée protéger l’œil contre les lésions induites par les radicaux libres, des sous-produits chimiques dont on sait qu’ils endommagent les cellules et contribuent au développement de certaines maladies.

Certains partisans de la médecine alternative affirment que les suppléments de lutéine peuvent également aider à prévenir le cancer du côlon, le cancer du sein, le diabète et les maladies cardiaques.

À ce jour, la plupart des études sur les bienfaits de la lutéine pour la santé se sont concentrées sur l’apport alimentaire de lutéine. Ces études suggèrent que l’apport alimentaire de lutéine peut aider à protéger contre l’athérosclérose, la dégénérescence maculaire liée à l’âge et la cataracte. Bien que peu d’études aient examiné les effets sur la santé des suppléments de lutéine, il existe des preuves que ces suppléments peuvent améliorer la santé des yeux. Voici un aperçu des résultats de deux études :

Dégénérescence maculaire liée à l’âge

Les suppléments de lutéine peuvent améliorer la fonction visuelle chez les personnes atteintes de dégénérescence maculaire liée à l’âge, une des principales causes de cécité. Une étude portant sur plus de 100 000 personnes entre 1984 et 2010 a révélé qu’un apport plus élevé de lutéine et de zéaxanthine biodisponibles était associé à un risque moindre à long terme de développer une dégénérescence maculaire liée à l’âge avancée.

Fonction visuelle

Dans une étude de 2009 portant sur 37 adultes en bonne santé, les chercheurs ont constaté que les sujets ayant pris des suppléments de lutéine pendant 12 semaines ont constaté une amélioration de leur fonction visuelle. Les résultats de l’étude suggèrent également que les suppléments de lutéine peuvent aider à traiter les problèmes de vision provoqués par une exposition prolongée à la lumière des écrans d’ordinateur.

Avantages pour la santé oculaire

Une revue de la recherche en 2018 a conclu que de nombreuses études soutiennent les effets bénéfiques de la lutéine sur la santé oculaire. Les chercheurs ont suggéré non seulement qu’un régime alimentaire riche en fruits et légumes contenant de la lutéine devrait être encouragé, mais aussi qu’une supplémentation pourrait être bénéfique, en particulier dans les populations à haut risque de certaines affections comme les personnes âgées.

Effets secondaires possibles

La lutéine et les suppléments de lutéine sont probablement sûrs lorsqu’ils sont pris par voie orale en quantités appropriées.

Certains patients, notamment ceux atteints d’un cancer de la peau ou de fibrose kystique, doivent être prudents lorsqu’ils envisagent de prendre des suppléments de lutéine. Il est important de consulter votre médecin avant de prendre régulièrement tout type de complément alimentaire.

Il est important de garder à l’esprit que la sécurité des compléments n’a pas été testée et que les compléments alimentaires sont largement non réglementés. Dans certains cas, le produit peut délivrer des doses qui diffèrent de la quantité spécifiée pour chaque plante. Dans d’autres cas, le produit peut être contaminé par d’autres substances telles que des métaux. En outre, la sécurité des compléments alimentaires chez les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les enfants et les personnes souffrant de problèmes médicaux ou qui prennent des médicaments n’a pas été établie.

Dosage et préparation

La consommation de 6,9 à 11,7 mg de lutéine par jour dans votre alimentation semble être sans danger. Dans le cadre de la recherche, des suppléments de lutéine ont été utilisés sans danger à des doses allant jusqu’à 15 mg par jour pendant deux ans. En outre, les experts de la santé notent que la prise de 20 mg de lutéine, à la fois dans le cadre du régime alimentaire et des compléments, semble sûre.

De fortes doses de lutéine peuvent provoquer une affection appelée caroténémie, ou jaunissement de la peau, qui est inoffensive.

Ce qu’il faut rechercher

Pour augmenter votre consommation de lutéine sans avoir recours à des suppléments de lutéine, intégrez des aliments riches en lutéine comme le chou vert, les épinards, le chou, les haricots verts, les mangues et les papayes dans votre alimentation quotidienne.

Bien que les compléments de lutéine puissent être utiles dans le traitement ou la prévention de certains problèmes de santé, il n’est pas recommandé de se soigner soi-même avec ces compléments (et d’éviter ou de retarder les soins habituels). Si vous envisagez de prendre des suppléments de lutéine, demandez à votre médecin de choisir un supplément et un dosage quotidien qui répondent à vos besoins de santé.

Sources des articles

  1. Centre du cancer Memorial Sloan Kettering. Lutéine. Mis à jour le 23 février 2018.
  2. Wu J, Cho E, Willett WC, Sastry SM, Schaumberg DA. Apports de lutéine, de zéaxanthine et d’autres caroténoïdes et dégénérescence maculaire liée à l’âge au cours de deux décennies de suivi prospectif. JAMA Ophthalmol. 2015;133(12):1415-24. doi:10.1001/jamaophthalmol.2015.3590
  3. Ma L, Lin XM, Zou ZY, Xu XR, Li Y, Xu R. Une supplémentation en lutéine pendant 12 semaines améliore la fonction visuelle des Chinois exposés à la lumière d’un écran d’ordinateur pendant une longue période. Br J Nutr. 2009;102(2):186-90. doi:10.1017/S0007114508163000
  4. Buscemi S, Corleo D, Di Pace F, Petroni ML, Satriano A, Marchesini G. The effect of lutein on eye and extra-eye health. Nutriments. 2018;10(9):1321. doi:10.3390/nu10091321
  5. Ranard KM, Jeon S, Mohn ES, Griffiths JC, Johnson EJ, Erdman JW. Conseils diététiques pour la lutéine : la prise en compte des recommandations d’apport est scientifiquement étayée. Eur J Nutr. 2017;56(Suppl 3):37-42. doi:10.1007/s00394-017-1580-2

Lectures complémentaires

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