On ne peut pas contourner le fait que l’alcool joue un rôle important dans notre culture. De nombreuses personnes choisissent de boire un verre lorsqu’elles sont en sortie ou lorsqu’elles cherchent simplement à se détendre et à se sentir mieux sur le plan émotionnel. Cependant, l’alcool est un irritant connu du système digestif.
Pour une personne qui souffre d’un trouble digestif chronique comme le syndrome du côlon irritable (SCI), la question de savoir si elle doit ou non prendre des boissons est compliquée. De nombreuses personnes atteintes du SCI évitent complètement l’alcool car elles le perçoivent comme un déclencheur de leurs symptômes.
Si vous vous demandez si cela est nécessaire, cet aperçu vous fournira les informations dont vous avez besoin pour prendre une décision en connaissance de cause, car nous couvrirons les avantages et les inconvénients de la consommation d’alcool, la recherche sur la consommation d’alcool et le SCI, et nous vous donnerons quelques conseils pour que vous puissiez prendre une décision en connaissance de cause.
Alcool et digestion
L’alcool affecte le fonctionnement de votre système digestif de nombreuses façons. Une forte consommation d’alcool peut causer des dommages importants aux organes du système digestif et à la muqueuse des tissus qui se trouvent dans tout votre appareil digestif. Mais même une consommation modérée d’alcool peut avoir un effet négatif sur la digestion.
L’alcool a un effet affaiblissant sur le sphincter oesophagien, ce qui peut entraîner un reflux acide. Dans l’estomac, l’alcool peut provoquer une augmentation de la sécrétion d’acide et ralentir la vidange de l’estomac, ce qui entraîne une irritation et des nausées ou, en plus grande quantité, des épisodes de vomissements.
Dans l’intestin grêle, l’alcool peut réduire l’absorption des nutriments. Cette malabsorption, en particulier des hydrates de carbone, peut contribuer à des problèmes de gaz et de diarrhée, car ces substances interagissent avec les bactéries du gros intestin.
Risques pour la santé
Plus vous buvez, plus vous augmentez le risque d’effets néfastes sur votre santé. Même une consommation modérée d’alcool peut augmenter les risques de certains types de cancer, par exemple le cancer du sein.
La consommation excessive et excessive d’alcool est associée à une grande variété de risques pour la santé et la sécurité. Outre le risque d’intoxication alcoolique aiguë, la consommation excessive d’alcool augmente le risque de divers autres problèmes de santé, notamment
- Dépendance à l’alcool
- Les maladies cardiaques
- L’hypertension artérielle
- Cirrhose du foie
- Défauts de naissance
- Fausse couche
- AVC
- Certains cancers
Une consommation excessive d’alcool peut également contribuer au risque de blessures par la violence, les chutes et les accidents de voiture. La consommation d’alcool augmente le risque de problèmes de santé liés à des comportements sexuels à risque. La consommation excessive d’alcool est associée à des problèmes de santé mentale, tels que l’anxiété et la dépression, et a un effet négatif sur votre vie familiale et professionnelle.
Si vous allaitez, vous devez discuter des avantages, des risques et de la consommation appropriée d’alcool pendant l’allaitement.
Selon les Centers for Disease Control and Prevention, un verre standard par jour n’est pas connu pour être nocif pour un bébé qui allaite, surtout si la mère attend au moins deux heures après un verre pour allaiter.
Consommation recommandée
L’effet de l’alcool sur votre système digestif va bien sûr dépendre en partie de la quantité que vous buvez. Selon les directives alimentaires de l’Office of Disease Prevention and Health Promotion (ODPHP) pour les Américains, si vous devez boire, une consommation modérée d’alcool ne doit pas dépasser un verre par jour pour les femmes et deux verres par jour pour les hommes. Les personnes âgées de plus de 65 ans doivent se limiter à un seul verre par jour.
Les directives alimentaires de l’OHPHP définissent la consommation excessive d’alcool comme le fait de boire quatre verres ou plus en une seule occasion si vous êtes une femme et cinq verres ou plus en une seule occasion si vous êtes un homme.
La consommation excessive d’alcool est définie comme la consommation de huit verres ou plus par semaine pour les femmes et de quinze verres ou plus par semaine pour les hommes.
L’OPDHP impose certaines restrictions à la consommation d’alcool. Ainsi, vous devez éviter de boire de l’alcool si vous :
- ont moins de 21 ans
- sont enceintes
- Vous prenez des médicaments qui interagissent avec l’alcool
- Avoir des antécédents de dépendance à l’alcool
- Conduire ou faire fonctionner des machines
- Avoir certains types de cancers
- Ne veut pas boire
L’alcool et le SCI
Les recherches sur la relation entre le SII sont assez rares et les études réalisées jusqu’à présent ont donné des résultats mitigés. En général, il ne semble pas y avoir de preuve évidente que la consommation d’alcool augmente le risque de développer le SII.
Une étude récente publiée dans l’American Journal of Gastroenterology
a comparé les habitudes de consommation d’alcool et les symptômes du lendemain chez 166 femmes, âgées de 18 à 48 ans, chez qui le SII a été diagnostiqué. Aucune différence n’a été constatée quant à la quantité d’alcool consommée par rapport à un groupe de 48 femmes ne souffrant pas de SII. Cependant, l’expérience des symptômes digestifs du lendemain était différente entre les deux groupes.
Selon l’étude, les femmes atteintes du SII sont beaucoup plus susceptibles de souffrir de diarrhée, de nausées, de douleurs à l’estomac et d’indigestion après une nuit de consommation excessive d’alcool que celles qui boivent modérément ou légèrement.
Il n’est pas surprenant que l’association entre la consommation d’alcool et les symptômes du lendemain soit plus fréquente chez les femmes atteintes d’un SII à prédominance de diarrhée que chez celles qui souffrent d’un SII à prédominance de constipation ou d’un SII de type mixte.
Alcool et FODMAPs
FODMAPs est le terme collectif désignant un groupe de glucides qui ont été associés à la contribution aux symptômes digestifs chez les personnes atteintes du SII. Des chercheurs de l’université de Monash ont montré qu’un régime pauvre en FODMAP peut soulager efficacement les symptômes chez une grande majorité de personnes atteintes du SII.
Que vous choisissiez de suivre le régime ou non, vous pouvez utiliser les informations sur les boissons spécifiques que les chercheurs de Monash proposent, basées sur des tests en laboratoire de la teneur en FODMAP de certaines boissons, pour vous aider à choisir des boissons qui sont moins susceptibles de déclencher vos symptômes.
En général, l’université Monash recommande de réduire au minimum votre consommation d’alcool. Les choix de boissons à faible teneur en FODMAP comprennent :
- Bière
- Vin rouge
- Vin blanc
- Gin
- Vodka
- Whisky
- Vin mousseux
- Vin doux
Le rhum est riche en FODMAP en raison de sa forte teneur en fructose. Si vous avez une malabsorption du fructose, vous voudrez éviter les boissons contenant du rhum.
Vous devez également réfléchir aux mixeurs que vous utilisez, car de nombreux jus sont riches en FODMAP. Le jus de canneberge et le jus de tomate sont deux excellents choix à faible teneur en FODMAP.
Conseils pratiques
Comme il existe peu d’informations sur l’interaction entre le SCI et l’alcool, la réponse à la question de savoir si vous devez ou non boire si vous êtes atteint du SCI semble être que c’est une décision assez personnelle.
Si vous constatez un lien entre la consommation d’alcool et vos symptômes de SII, vous pouvez choisir de vous abstenir. Vous pouvez garder à l’esprit que le bon côté de ce choix est que le fait de ne pas boire du tout d’alcool peut finir par être bon pour votre santé générale et servir à vous protéger contre des maladies plus graves.
Si vous choisissez de boire, voici quelques conseils pour réduire le risque d’aggravation des symptômes du SCI le lendemain :
- Limitez-vous à un verre par jour.
- Buvez beaucoup d’eau pour garder votre corps bien hydraté. Cela peut également servir à diluer l’alcool, ce qui le rend moins irritant pour la paroi de votre système digestif.
- Veillez à prendre un repas avant ou avec votre boisson. La présence de nourriture dans votre estomac peut contribuer à protéger la paroi de votre tube digestif.
- Si vous choisissez de prendre plus d’un verre, ralentissez votre consommation. Cela donnera à votre système digestif le temps de digérer l’alcool, ce qui pourrait réduire les symptômes du lendemain.