La pancréatite est une affection incroyablement douloureuse marquée par une inflammation du pancréas, une grosse glande qui joue un rôle clé dans la régulation de la digestion. Alors que la pancréatite chronique nécessite des soins continus, la pancréatite aiguë requiert des soins médicaux immédiats.
Pour la pancréatite chronique, un certain nombre de remèdes naturels (utilisés pour compléter mais non remplacer les soins conventionnels) peuvent aider à soulager la douleur et les autres symptômes de la pancréatite.
Les bases de la pancréatite
Situé derrière votre estomac, le pancréas libère des enzymes dans votre intestin grêle pour favoriser la dégradation des aliments. En cas de pancréatite, ces enzymes attaquent par erreur les tissus mêmes qui les produisent.
Il existe deux types de pancréatite : aiguë et chronique. Le type le plus courant est la pancréatite aiguë, une affection qui représente environ 275 000 séjours à l’hôpital aux États-Unis chaque année.
Souvent causée par des calculs biliaires, la pancréatite aiguë déclenche des symptômes tels que de fortes douleurs dans le haut de l’abdomen, des nausées et des vomissements. Le traitement consiste généralement en un traitement hospitalier avec des liquides administrés par voie intraveineuse (IV), des antibiotiques et des analgésiques.
La cause la plus fréquente de la pancréatite chronique est une forte consommation d’alcool, avec des symptômes tels que nausées, vomissements, perte de poids et selles huileuses. La pancréatite chronique, dont on sait qu’elle s’aggrave avec le temps, peut causer des dommages permanents et entraîner des complications comme le diabète, l’insuffisance rénale et les problèmes respiratoires.
Pour réduire votre risque de pancréatite, il est important de limiter votre consommation d’alcool. Il peut également être recommandé de maintenir un poids sain, de suivre un régime alimentaire équilibré et de faire beaucoup d’exercice.
Régime alimentaire et nutrition
Il est souvent recommandé de suivre un régime alimentaire pauvre en matières grasses qui limite les aliments gras, frits et transformés à forte teneur en matières grasses, tant pour prévenir que pour gérer la pancréatite. En effet, une consommation excessive de graisses peut entraîner la libération par le pancréas d’un plus grand nombre d’enzymes digestives que d’habitude. Un niveau excessif d’enzymes peut entraîner une attaque.
La Fondation nationale du pancréas conseille aux patients atteints de pancréatite de limiter leur consommation de graisses à 20 grammes ou moins par jour, aucun repas ne devant contenir plus de 10 grammes de graisses.
Selon le National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, il est également recommandé aux personnes atteintes de pancréatite de boire beaucoup de liquide et de réduire leur consommation de caféine.
Dans certains cas de pancréatite, les patients peuvent avoir besoin d’une alimentation parentérale totale. Une méthode d’alimentation qui contourne le tractus gastro-intestinal, la nutrition parentérale totale fournit les besoins quotidiens en nutriments du patient par perfusion intraveineuse.
Aliments sains à consommer en cas de pancréatite chronique
Perte de poids
La pancréatite aiguë étant de plus en plus fréquente aux États-Unis, on pense que l’épidémie d’obésité pourrait être un facteur de l’augmentation des taux de cette maladie. De plus, une étude publiée dans Current Opinion in Gastroenterology
en 2017 indique que l’obésité pourrait aggraver la gravité de la pancréatite aiguë.
Pour vous aider à contrôler votre poids et éventuellement à vous protéger contre la pancréatite, consultez ce guide des approches naturelles de la perte de poids.
Remèdes naturels
Bien que les recherches sur l’utilisation de remèdes naturels pour soulager la pancréatite soient limitées, il existe des preuves préliminaires que certains suppléments peuvent soulager les symptômes. Voici un aperçu de plusieurs résultats de ces études :
Antioxydants
Les antioxydants peuvent légèrement réduire la douleur chez les personnes atteintes de pancréatite chronique, selon un rapport publié dans la base de données Cochrane des examens systématiques
en 2014. Pour ce rapport, les scientifiques ont analysé 12 essais cliniques publiés précédemment avec un total de 585 participants.
Dans leur conclusion, ils ont noté que « la pertinence clinique de cette petite réduction est incertaine, et que davantage de preuves sont nécessaires ». Ils ont également constaté que les effets indésirables, bien que généralement légers, se produisaient chez 16 % des participants.
On pense que la prise de suppléments d’antioxydants pourrait aider au traitement de la pancréatite chronique en réduisant le stress oxydatif (un facteur possible dans le développement de cette maladie).
Il convient de noter que, dans une revue systématique publiée en 2009, les chercheurs ont analysé 22 essais cliniques et ont conclu que les données ne confirment pas un bénéfice de la thérapie antioxydante dans la gestion de la pancréatite.
Glutamine
Acide aminé naturellement présent dans votre corps, la glutamine joue un rôle dans de nombreux processus métaboliques. Certaines recherches montrent qu’une supplémentation en glutamine peut être bénéfique aux personnes souffrant de pancréatite aiguë qui reçoivent une alimentation parentérale totale.
Pour un rapport publié dans la revue Pancreatology
en 2013, par exemple, les chercheurs ont passé en revue 12 essais cliniques avec un total de 505 patients. Selon les auteurs du rapport, leur analyse « démontre un net avantage » pour la supplémentation en glutamine chez les patients atteints de pancréatite aiguë recevant une nutrition parentérale totale.
Ils ont également noté que les personnes recevant une nutrition entérale (aliments livrés à l’estomac ou à l’intestin grêle par un tube) n’ont pas besoin de glutamine.
Acides gras oméga-3
L’utilisation d’acides gras oméga-3 peut contribuer à réduire les complications infectieuses et la durée du séjour à l’hôpital chez les personnes souffrant de pancréatite aiguë, en particulier lorsqu’ils sont utilisés par voie parentérale. C’est ce que révèle un rapport publié en 2015 dans la revue Nutrients
, qui analyse huit essais cliniques.
Une classe de graisses polyinsaturées, les acides gras oméga-3, se trouvent naturellement dans de nombreux aliments (y compris les graines de lin et les poissons gras comme le saumon et le thon). Les recherches préliminaires suggèrent que les acides gras oméga-3 pourraient aider à traiter la pancréatite en réduisant l’inflammation et en réparant les dommages tissulaires.
En raison du manque d’essais cliniques à grande échelle pour tester leurs effets dans le traitement de la pancréatite, il est trop tôt pour recommander des remèdes naturels pour soulager la pancréatite. Si vous souhaitez utiliser des remèdes naturels pour gérer la douleur de la pancréatite, consultez d’abord votre médecin pour savoir comment intégrer ces remèdes dans votre plan de traitement.
Symptômes et traitement de la pancréatite
Sources des articles (certains en anglais)
- Shah AP, Mourad MM, Bramhall SR. Pancréatite aiguë : perspectives actuelles sur le diagnostic et la prise en charge. J Inflamm Res. 2018;11:77-85. doi:10.2147/JIR.S135751
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- Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales. Eating, Diet, & Nutrition for Pancreatitis.
- Khatua B, El-kurdi B, Singh VP. Obésité et pancréatite. Curr Opinions Gastroentérol. 2017;33(5):374-382. doi:10.1097/MOG.0000000000000386
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- Asrani V, Chang WK, Dong Z, Hardy G, Windsor JA, Petrov MS. La supplémentation en glutamine dans la pancréatite aiguë : une méta-analyse d’essais contrôlés randomisés. Pancréatologie. 2013;13(5):468-74. doi:10.1016/j.pan.2013.07.282
- Lei QC, Wang XY, Xia XF, et al. The role of omega-3 fatty acids in acute pancreatitis : a meta-analysis of randomized controlled trials. Nutriments. 2015;7(4):2261-73. doi:10.3390/nu7042261
Lectures complémentaires
- Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales. « Pancréatite ».
- Ahmed Ali U, Jens S, Busch OR, Keus F, van Goor H, Gooszen HG, Boermeester MA. « Antioxydants pour la douleur dans la pancréatite chronique. » Cochrane Database Syst Rev. 2014 Aug 21 ;(8):CD008945.
- Asrani V, Chang WK, Dong Z, Hardy G, Windsor JA, Petrov MS. « Supplémentation en glutamine dans la pancréatite aiguë : une méta-analyse d’essais contrôlés randomisés. » Pancréatologie. 2013 Sept-Oct;13(5):468-74.
- Lei QC, Wang XY, Xia XF, et al. « The role of omega-3 fatty acids in acute pancreatitis : a meta-analysis of randomized controlled trials. » (Le rôle des acides gras oméga-3 dans la pancréatite aiguë : une méta-analyse d’essais contrôlés randomisés). Nutriments. 2015 Mar 31;7(4):2261-73.