Rôle des vitamines et des minéraux dans la santé du SCPO

Le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) étant un syndrome métabolique, l’une des principales mesures que peut prendre une femme atteinte pour gérer son état est de perdre du poids et de maintenir une alimentation saine. De nombreuses études ont trouvé des associations entre les déséquilibres hormonaux, l’insulinorésistance, l’obésité et le SOPK.

Les vitamines et les minéraux sont une partie essentielle de tout régime alimentaire sain et sont souvent les plus négligés. Des études ont établi des corrélations entre les carences en vitamines et le SOPK. En fait, une étude de 2014 publiée dans Archives of Women’s Mental Health suggère que la carence en vitamine D pourrait également être un facteur de risque modifiable des symptômes dépressifs chez les femmes atteintes du SOPK.

Comment la carence en vitamines affecte le SOPK

Les vitamines ont des fonctions importantes dans l’organisme. Par exemple, la carence en vitamine D a été liée à plusieurs reprises à l’insulinorésistance, au SOPK et à la dépression.

Chez les femmes atteintes du SOPK, des niveaux d’insuline élevés peuvent entraîner la production d’androgènes (un groupe d’hormones qui jouent un rôle dans les traits masculins et l’activité reproductive) par les ovaires. Cela peut entraîner une augmentation de la pilosité corporelle, de l’acné et des règles irrégulières ou peu nombreuses.

L’insuline est l’hormone qui aide les cellules et les tissus du corps à utiliser le glucose. Le fait d’avoir une résistance à l’insuline peut augmenter le risque de diabète et de SOPK.

Il a été démontré précédemment que les traitements à base de folate et de vitamine B (12) améliorent la résistance à l’insuline chez les patients atteints du syndrome métabolique.

Que sont les vitamines et comment fonctionnent-elles ?

Les vitamines aident les enzymes à faire leur travail en tant que coenzymes. Une enzyme est une protéine spéciale qui provoque une réaction chimique particulière. De nombreuses enzymes ont besoin d’un coenzyme, qui constitue une partie nécessaire de l’enzyme. Sans son coenzyme, des milliers de réactions chimiques seraient incomplètes.

Il existe deux types différents de vitamines :

Les vitamines liposolubles nécessitent des molécules de graisse spéciales appelées chylomicrons pour être absorbées avec elles dans le système lymphatique avant de pénétrer dans le sang. Une fois qu’elles entrent dans la circulation sanguine, des protéines sont nécessaires pour les transporter à travers les vaisseaux sanguins. Comme les quantités excédentaires sont stockées dans le tissu adipeux, il est possible d’accumuler des doses tellement importantes qu’elles peuvent devenir toxiques. Cela se produit généralement en raison de la prise de suppléments vitaminiques inappropriés, et non pas à cause d’un déséquilibre alimentaire. Les vitamines A, D, E et K sont liposolubles.

La vitamine D, souvent appelée vitamine du soleil, est reconnue comme étant importante pour contrôler la glycémie et améliorer la sensibilité à l’insuline. De faibles niveaux de vitamine D sont également associés à l’insulinorésistance et à l’obésité chez les femmes atteintes du SOPK.

Les vitamines solubles dans l’eau ne nécessitent pas de protéines spéciales pour faciliter leur absorption dans le sang et peuvent se déplacer librement dans le sang et les cellules du corps. Les quantités excédentaires sont sécrétées dans l’urine, ce qui empêche une accumulation toxique. Les vitamines B et C sont des vitamines solubles dans l’eau.

Les vitamines B sont très importantes pour aider à corriger les symptômes du SOPK, car elles sont essentielles pour que le foie transforme vos « vieilles » hormones en substances inoffensives qui peuvent ensuite être excrétées par l’organisme. Les vitamines B2, B3, B5 et B6 sont également très utiles pour contrôler le poids de la façon suivante :

La vitamine B2 : transforme les graisses, les sucres et les protéines en énergie. Elle est également connue sous le nom de riboflavine.
Vitamine B3 : composante du facteur de tolérance au glucose qui est libérée chaque fois que le taux de sucre dans le sang augmente, pour aider à maintenir les niveaux en équilibre. Elle est également connue sous le nom de niacine.
Vitamine B5 : elle est essentielle au métabolisme des graisses. Elle est également connue sous le nom d’acide pantothénique.
Vitamine B6 : maintient l’équilibre hormonal et, avec B2 et B3, est nécessaire à la production normale d’hormones thyroïdiennes. Des carences en ces trois vitamines peuvent affecter la fonction thyroïdienne et donc le métabolisme.

L’effet des minéraux sur le SOPK

Les minéraux sont des matières inorganiques, c’est-à-dire qu’ils ne sont pas vivants ou ne proviennent pas d’êtres vivants tels que les plantes ou les animaux. Les minéraux ne sont pas détruits par le processus digestif du corps ou la préparation des aliments et conservent toujours leur identité individuelle malgré les réactions chimiques qu’ils subissent.

Voici quelques exemples de minéraux :

Sodium
Potassium
Calcium
Magnésium

Les minéraux remplissent de nombreuses fonctions importantes dans l’organisme. Les os et les dents sont principalement constitués de calcium, de magnésium et de phosphore. L’équilibre des fluides dans le corps est largement dû au mouvement des minéraux tels que le sodium, le potassium et le chlorure dans les différents compartiments du corps. Le calcium et le potassium jouent un rôle essentiel dans la transmission des signaux nerveux et des contractions musculaires.

Le corps maintient son équilibre en minéraux de différentes manières, selon le minéral. Le calcium est stocké dans le corps et dans les os et est libéré lorsqu’il est nécessaire ailleurs dans le corps. Lorsque l’organisme manque de certains minéraux clés, comme le fer, il augmente la quantité absorbée pendant la digestion. En général, les minéraux qui ne sont pas stockés dans les tissus de l’organisme ne s’accumulent pas à des niveaux toxiques car les quantités excédentaires seront excrétées dans les déchets. Les céréales, les légumes, les produits laitiers et les protéines sont de bonnes sources de minéraux alimentaires, alors que les fruits, les huiles et les sucres ne le sont pas.

La vitamine D est nécessaire à l’absorption du calcium, ce qui renforce encore le fait qu’un apport adéquat en vitamines et minéraux est vital pour les femmes atteintes du SOPK.

Des études sont actuellement en cours pour déterminer si les femmes atteintes du SOPK peuvent avoir un excès d’androgènes dû à une altération du métabolisme du cortisol.