Avantages modifiés pour les agrumes : Avantages, effets secondaires, dosage, interactions

La pectine d’agrumes modifiée (MCP) est un complément alimentaire qui, selon les recherches, peut aider à prévenir la propagation du cancer, à réduire le risque de maladies cardiaques et à traiter les personnes souffrant de certains types d’intoxication par les métaux lourds. Contrairement à la pectine normale, qui n’est pas digestible, la MCP est modifiée chimiquement de manière à être plus facilement absorbée par l’intestin. Une fois dans la circulation sanguine, le MCP aurait des propriétés biologiques bénéfiques pour la santé humaine.

Spiral of lemon peel in front of peeled lemon

Bien que l’utilisation de la MPC en médecine soit encore très expérimentale, les scientifiques ont commencé à explorer son utilisation dans les thérapies adjuvantes post-traitement pour réduire le risque de métastases (la propagation du cancer au-delà de la tumeur d’origine).

Prestations de santé

La pectine est une substance gélatineuse obtenue à partir de poires, de pommes, de goyaves, de coings, de prunes, de groseilles à maquereau, d’oranges et d’autres agrumes qui sont couramment utilisés pour faire des gelées et des confitures. Il s’agit d’un type de glucide, appelé polysaccharide, qui est composé de 300 à 1 000 monosaccharides plus petits.

En exposant la pectine à l’hydroxyde de sodium et à l’acide chlorhydrique, les molécules de polysaccharides peuvent être décomposées en unités plus petites qui peuvent passer plus facilement à travers les parois des intestins. Une fois en circulation, le MCP peut se lier à d’autres substances, notamment les métaux lourds et un type de protéine associé à l’athérosclérose et aux métastases du cancer.

Il reste à prouver que ces effets sont suffisamment robustes pour traiter l’empoisonnement aux métaux lourds, prévenir les métastases ou réduire le risque de maladie cardiaque. Bien que certaines des premières preuves soient prometteuses, les scientifiques ont encore un long chemin à parcourir avant que le MCP puisse être considéré comme un traitement complémentaire viable pour n’importe quelle condition médicale.

L’intoxication au plomb

Certains scientifiques pensent que la pectine d’agrumes modifiée est un puissant agent chélateur, c’est-à-dire qu’elle peut se lier aux métaux circulant dans le sang et les éliminer de l’organisme dans l’urine et les selles. Cela peut être extrêmement bénéfique pour les personnes souffrant d’un empoisonnement au plomb, au mercure, à l’arsenic ou au cadmium, chez qui les métaux peuvent s’accumuler dans les tissus et provoquer de graves complications médicales.

L’une des principales études démontrant cet effet a été publiée dans Alternative Therapies in Health and Medicine

en 2008. L’étude portait sur sept enfants présentant une toxicité au plomb, qui ont reçu une dose de 5 grammes de MCP trois fois par jour jusqu’à ce que leur niveau de plomb soit inférieur à un seuil acceptable de 20 microgrammes par litre (mcg/L).

Selon les chercheurs, deux enfants ont atteint un niveau acceptable en deux semaines, trois enfants l’ont atteint en trois semaines, et quatre l’ont atteint en quatre semaines.

Malgré ces résultats positifs, la variabilité des délais d’élimination a conduit certains scientifiques à remettre en question l’efficacité du MCP, étant donné que la demi-vie du plomb dans le sang sans traitement

est d’environ 28 jours. Il n’y a pas non plus de preuve que le MCP puisse chélater le plomb à partir des tissus.

Cancer métastatique

Certains scientifiques pensent que le MCP peut réduire le risque de métastases en se liant à une protéine appelée galectine 3. La galectine 3 joue un rôle important dans l’adhésion entre cellules et contribuerait à la formation de métastases en agissant comme une « colle » qui colle les cellules cancéreuses en circulation à des organes et tissus éloignés.

En se liant à la galectine 3 et en la « mettant hors service », le MCP peut réduire la capacité du cancer à se coller à d’autres cellules et à établir des tumeurs dans d’autres parties du corps.

Un certain nombre d’études sur les animaux et en laboratoire ont examiné les avantages du MCP dans la prévention des métastases du cancer après un traitement primaire, notamment le cancer du sein, le cancer de la peau, le cancer du colon et le cancer du foie. Les stades les plus avancés de la recherche concernent toutefois le cancer de la prostate.

Une étude publiée en 2019 dans le Journal of Clinical Oncology

a examiné l’effet du MCP chez 53 hommes qui ont été traités par radiothérapie ou chirurgie après une rechute du cancer de la prostate. Chacun d’eux a reçu une dose de 4,8 milligrammes de MCP trois fois par jour pendant six mois.

La réponse au traitement a été mesurée par un test sanguin appelé temps de doublement de l’antigène spécifique de la prostate (PSADT). Par définition, un temps de doublement plus lent confère une progression plus lente de la maladie et un risque moindre de métastases.

À la fin de l’essai de phase 2, 70 % des hommes ont constaté une amélioration de leur PSADT, tandis que 20 % présentaient des signes de progression de la maladie.

Bien que les chercheurs aient conclu que le MCP offre des « avantages potentiels » dans la réduction du risque de métastases, des preuves plus solides sont nécessaires avant que le MCP puisse être considéré comme un outil viable dans le traitement adjuvant.

Athérosclérose

Une étude de 2013 en Glycobiologie

a également révélé que la galectine-3 joue un rôle dans le développement de l’athérosclérose, communément appelée « durcissement des artères ».

Selon les chercheurs, les souris nourries avec un régime riche en cholestérol et complétées avec du MCP avaient 57% de plaque en moins dans l’aorte thoracique et 50% de plaque en moins dans l’arc aortique que les souris sans MCP. Il est intéressant de noter que le MCP n’a eu aucun effet sur le taux de cholestérol.

Les résultats démontrent le rôle de la galectine 3 dans l’adhésion des cellules adipeuses aux parois des artères. En se liant à la galectine-3 et en bloquant ses propriétés adhésives, le MCP pourrait contribuer à compléter les médicaments à base de statines et de fibrates couramment utilisés pour prévenir ou traiter l’athérosclérose. D’autres recherches sur l’homme sont nécessaires.

Thérapies naturelles pour l’athérosclérose

Effets secondaires possibles

La pectine d’agrumes modifiée est généralement considérée comme sûre (GRAS) par la Food and Drug Administration (FDA) américaine. Les études cliniques n’ont rapporté que des effets secondaires légers, notamment des ballonnements, des gaz et des selles molles.

L’allergie à la pectine n’est pas très courante mais peut survenir chez les personnes allergiques aux noix de cajou et aux pistaches. Des picotements aux lèvres, des démangeaisons dans la bouche et la gorge, des troubles gastro-intestinaux et de légers symptômes de type asthmatique sont connus. Les personnes allergiques aux noix doivent utiliser le MCP avec prudence.

En raison du manque de recherches sur la sécurité, le MCP n’est pas recommandé aux femmes enceintes ou qui allaitent. Son innocuité chez les enfants n’a pas non plus été établie.

Interactions

Comme la pectine ordinaire, on craint que le MCP puisse se lier à certains médicaments et ralentir leur absorption dans l’intestin. Parmi les interactions médicamenteuses possibles, on peut citer

  • Lanoxine (digoxine) utilisée pour traiter les troubles du rythme cardiaque
  • Mevacor (lovastatine) utilisé pour traiter l’hypercholestérolémie
  • Les antibiotiques de type tétracycline comme la Déclomycine (déméclocycline) et la Minocine (minocycline)

En séparant les doses d’une à quatre heures, on peut généralement éviter les interactions médicamenteuses. Les antibiotiques ont tendance à nécessiter une période de séparation plus longue.

Pour éviter les interactions, informez toujours votre médecin de tous les médicaments que vous prenez, qu’ils soient sur ordonnance, en vente libre, nutritionnels, à base de plantes ou récréatifs.

Dosage et préparations

Largement disponible à l’achat en ligne, la pectine d’agrumes modifiée peut également être trouvée dans de nombreux magasins d’aliments naturels, pharmacies et magasins spécialisés dans les compléments alimentaires.

Le MCP est généralement vendu sous forme de gélules et de poudre. Les doses en gélules varient entre 650 milligrammes (mg) et 1 000 mg. Les poudres MCP sont généralement mélangées à de l’eau ou à du jus, une cuillère à café équivalant approximativement à 5 grammes (g).

Il n’existe pas de directives pour l’utilisation appropriée du MCP, bien que des études aient montré qu’il est sûr à des doses allant jusqu’à 15 g par jour (généralement en trois doses fractionnées). Le MCP peut être pris avec ou sans nourriture.

Comme pour tout complément, il est préférable de commencer par des doses plus faibles et de les augmenter progressivement en fonction de la tolérance. En règle générale, ne jamais dépasser la dose recommandée sur l’étiquette du produit.

La pectine d’agrumes modifiée doit être conservée dans un endroit frais et sec après ouverture. Ne jamais utiliser un supplément après sa date de péremption.

Ce qu’il faut rechercher

La FDA ne réglemente pas strictement les compléments alimentaires. Il n’y a donc aucune garantie quant à la force, la pureté ou la sécurité de ces produits.

Pour mieux garantir la sécurité et la qualité, optez pour des marques qui ont été volontairement soumises à des tests par un organisme de certification indépendant comme l’U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab ou NSF International.

La certification garantit que les ingrédients et les quantités d’ingrédients sont les mêmes que ceux qui figurent sur l’étiquette du produit et qu’aucune autre impureté n’a été trouvée.

Vérifiez toujours sur l’étiquette du produit les ingrédients ajoutés auxquels vous pourriez être sensible, comme le gluten ou les conservateurs. D’une manière générale, les poudres MCP doivent être pures et ne contenir aucun autre ingrédient ajouté.

Autres questions

Certains produits MCP sont étiquetés comme étant fractionnés. Qu’est-ce que cela signifie ?

Fractionné est simplement une autre façon de dire que les molécules de polysaccharides ont été décomposées. Ce que cela ne vous dit pas, c’est dans quelle mesure

les molécules ont été décomposées, et cela peut être un problème.

Le terme MCP n’est pas défini, et certains experts avertissent que tous les produits MCP ne sont pas créés égaux. Certains produits étiquetés « modifiés » peuvent ne pas avoir subi le même processus de dépolymérisation et finir par avoir des molécules plus grosses incapables de passer à travers la paroi intestinale.

Bien que cela puisse être difficile à vérifier sur l’étiquette du produit, certaines marques indiquent la taille moléculaire (idéalement inférieure à 13 kDA) ainsi que la composition moléculaire d’estérification (idéalement inférieure à 5 %). Ce sont probablement les produits les plus fiables à acheter.

Sources des articles (certains en anglais)

  1. Fracasso AF, Perusello CA, Carpiné D, et al. Chemical modification of citrus pectin : Structural, physical and rheologial implications. Int J Biol Macromol. 2018 Apr;109(1):784-92. doi:10.1016/j.ijbiomac.2017.11.060
  2. Eliaz, I. Lettre à l’éditeur : Toutes les pectines d’agrumes modifiées ne sont pas identiques : la taille importe. Am J Physiol Heart Circ Physiol. 2019 May;316(5):H1232-H1233. doi:10.1152/ajpheart.00118.2019

Lectures complémentaires

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