En réduisant l’inflammation chronique – également appelée inflammation de bas niveau ou systémique – vous pouvez peut-être renforcer vos défenses contre plusieurs maladies importantes. En plus d’affiner votre régime alimentaire et de prendre soin de vous, vous pouvez réduire l’inflammation chronique à l’aide de certaines substances naturelles et de thérapies alternatives.
Inflammation aiguë ou chronique
Contrairement à l’inflammation aiguë dans laquelle le système immunitaire réagit à une infection ou à une blessure en activant des produits chimiques inflammatoires qui combattent les substances étrangères, l’inflammation chronique n’est pas bénéfique pour l’organisme.
Souvent due à des facteurs liés au mode de vie comme le stress et une mauvaise alimentation, l’inflammation chronique se produit lorsque le système immunitaire libère continuellement ces substances chimiques inflammatoires, même lorsqu’il n’y a pas d’envahisseurs étrangers à combattre. En travaillant à réduire l’inflammation chronique, vous pouvez vous protéger contre un certain nombre d’affections dont il est prouvé qu’elles sont liées à l’inflammation, notamment
- les maladies cardiaques
- Cancer
- AVC
- Diabète
- La maladie d’Alzheimer
- Asthme
- Le syndrome du côlon irritable
Voici un aperçu de plusieurs approches visant à réduire l’inflammation de manière naturelle.
Les acides gras oméga-3
Le maintien d’un régime alimentaire riche en acides gras oméga-3 (naturellement présents dans des aliments comme l’huile de poisson et l’huile de lin) et pauvre en certains acides gras oméga-6 présents dans des aliments comme la viande rouge et les produits laitiers peut aider à réduire l’inflammation et à prévenir des maladies comme le cancer du sein, l’arthrite rhumatoïde, les maladies cardiaques et l’asthme, selon une revue de recherche publiée en 2002. Les acides gras oméga-3, dont on a démontré qu’ils contrecarrent la production de substances pro-inflammatoires, sont également disponibles sous forme de compléments.
Herbes
Des recherches préliminaires suggèrent que certaines herbes pourraient aider à réduire l’inflammation. Dans une étude sur les animaux publiée en 2007, par exemple, les scientifiques ont découvert que la curcumine (un composé présent dans le curcuma, une épice du curry) peut vaincre les protéines pro-inflammatoires appelées cytokines. Et dans une recherche in vitro publiée en 2005, les chercheurs ont découvert que le gingembre peut réduire l’inflammation plus efficacement que les anti-inflammatoires non stéroïdiens (comme l’aspirine).
Sous forme fraîche ou séchée, le curcuma et le gingembre peuvent être utilisés en cuisine. Si vous envisagez d’utiliser un quelconque complément à base de plantes dans vos efforts pour réduire l’inflammation, assurez-vous de consulter votre médecin avant de commencer votre régime de supplémentation.
Yoga
Les personnes qui pratiquent régulièrement le yoga pourraient avoir des niveaux réduits d’interleukine-6 (un marqueur de l’inflammation), selon une étude de 2010 portant sur 50 femmes. En analysant des échantillons de sang des participantes, les chercheurs ont observé que celles qui pratiquaient le yoga avaient des niveaux d’interleukine-6 inférieurs de 41 % à celles qui ne pratiquaient pas de yoga.
Régime alimentaire
Suivre un régime alimentaire axé sur les aliments anti-inflammatoires est également considéré comme essentiel pour réduire l’inflammation. En savoir plus sur les aliments à consommer dans le cadre d’un régime anti-inflammatoire.
Mode de vie
Modifier sainement son mode de vie devrait être la première étape pour réduire l’inflammation. Les approches suivantes peuvent avoir un effet de lutte contre l’inflammation :
- Gérer le stress (éventuellement à l’aide de pratiques corps-esprit comme la méditation et le tai-chi)
- Éviter de fumer
- Limiter la consommation d’alcool
- Faire de l’exercice régulièrement
- Dormir suffisamment
Si vous envisagez de suivre un régime alimentaire, de prendre un supplément ou de recourir à une forme quelconque de médecine alternative pour traiter l’inflammation, assurez-vous de consulter d’abord votre médecin. L’autotraitement de toute affection et le fait d’éviter ou de retarder les soins standard peuvent avoir de graves conséquences.
Sources des articles (certains en anglais)
- Kiecolt-Glaser JK, Christian L, Preston H, Houts CR, Malarkey WB, Emery CF, Glaser R. Stress, inflammation et pratique du yoga. Psychosom Med. 2010 72(2):113-21. doi:10.1097/PSY.0b013e3181cb9377
- Simopoulos AP. L’importance du rapport entre les acides gras essentiels oméga-6/oméga-3. Biomed Pharmacother. 2002 56(8):365-79. doi:10.1016/s0753-3322(02)00253-6
- Reyes-Gordillo K, Segovia J, Shibayama M, Vergara P, Moreno MG, Muriel P. La curcumine protège contre les lésions hépatiques aiguës chez le rat en inhibant le NF-kappaB, la production de cytokines pro-inflammatoires et le stress oxydatif. Biochimica et Biophysica Acta 2007 1770(6):989-96. doi:10.1016/j.bbagen.2007.02.004
- Grzanna R, Lindmark L, Frondoza CG. Gingembre – un médicament à base de plantes ayant une large action anti-inflammatoire. Journal of Medicinal Food. 2005 8(2):125-32. doi:10.1089/jmf.2005.8.125
Lectures complémentaires
- Akiyama H, et al. Inflammation and Alzheimer’s disease. Vieillissement des neurobiols. 2000 21(3):383-421. doi:10.1016/s0197-4580(00)00124-x
- American Heart Association. « Inflammation, maladies cardiaques et accidents vasculaires cérébraux : Le rôle de la protéine C réactive ».
- Barbara G, De Giorgio R, Stanghellini V, Cremon C, Corinaldesi R. A role for inflammation in irritable bowel syndrome? Gut. 2002 51 Suppl 1:i41-4. doi:10.1136/gut.51.suppl_1.i41
- Duncan BB, Schmidt MI, Pankow JS, Ballantyne CM, Couper D, Vigo A, Hoogeveen R, Folsom AR, Heiss G ; étude sur le risque d’athérosclérose dans les communautés. Inflammation systémique de bas grade et développement du diabète de type 2 : étude sur le risque d’athérosclérose dans les communautés. Diabète. 2003 52(7):1799-805. doi:10.2337/diabète.52.7.1799
- Mayo Clinic Health Letter, « Buzzed on Inflammation. »
- Van Hove CL, Maes T, Joos GF, Tournoy KG. Inflammation chronique dans l’asthme : un concours de persistance contre résolution. Allergie. 2008 63(9):1095-109. doi:10.1111/j.1398-9995.2008.01772.x