Extrait de pépin de pamplemousse : avantages, effets secondaires et préparations

L’extrait de pépins de pamplemousse est fabriqué à partir des pépins du pamplemousse (Citrus x paradisi

). Ce produit populaire est utilisé comme un remède naturel pour un certain nombre de problèmes de santé, notamment les infections et autres troubles cutanés. Également connu sous le nom de « GSE », l’extrait de pépins de pamplemousse est souvent utilisé comme ingrédient dans les produits de soins personnels. L’extrait est également disponible sous forme de complément alimentaire.

Prestations de santé

Dans divers contextes, l’extrait de pépins de pamplemousse agirait comme un antimicrobien – une substance qui détruit ou supprime la croissance des microorganismes, y compris les bactéries et les champignons. En fait, la recherche a soutenu l’utilisation de l’extrait de pépins de pamplemousse comme ingrédient fonctionnel d’un agent de salaison dans les produits carnés.

L’extrait de pépins de pamplemousse contient également de la naringénine, une substance connue pour ses propriétés antioxydantes. Les antioxydants peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

Les promoteurs affirment que l’extrait de pépins de pamplemousse peut aider dans les conditions suivantes :

• Acne
• Allergies
• Mycose du pied
• Rhume
• Les feux sauvages
• Eczéma
• Gingivite
• Mal de gorge
• Infection vaginale

La recherche sur les effets de l’extrait de pépins de pamplemousse sur la santé est limitée. De plus, l’American Botanical Council a publié un rapport indiquant que certains produits à base d’extraits de pépins de pamplemousse testés dans le cadre d’études disponibles peuvent contenir des ingrédients non divulgués. Dans certains cas, ces ingrédients peuvent être responsables des effets des produits testés sur la santé.

Dans le rapport de 2012, les enquêteurs de l’American Botanical Council ont découvert que de nombreux produits à base d’extraits de pépins de pamplemousse actuellement sur le marché contiennent des produits chimiques synthétiques (y compris des conservateurs et des désinfectants) qui ne sont pas mentionnés sur leurs étiquettes. Ces produits chimiques comprennent le chlorure de benzéthonium, un composé que l’on trouve dans de nombreux cosmétiques, pommades et antiseptiques de premier secours.

Selon les auteurs du rapport, toute activité antimicrobienne dans les produits à base d’extrait de pépins de pamplemousse est probablement due à des additifs synthétiques et non à l’extrait de pépins de pamplemousse lui-même.

Les conclusions du rapport doivent être gardées à l’esprit lors de l’évaluation des résultats des études sur l’utilisation de l’extrait de pépins de pamplemousse.

Agent antibactérien

L’extrait de pépins de pamplemousse pourrait être efficace contre un large éventail de bactéries, selon une étude publiée en 2004 dans le Journal of Alternative and Complementary Medicine

. L’étude a testé les effets de l’extrait de pépins de pamplemousse sur les cellules de la peau humaine. Les chercheurs ont conclu que l’ESB perturbe les souches bactériennes dans les 15 minutes suivant le contact, même à des concentrations plus diluées.

Pancréatite

Dans une étude préliminaire publiée dans le Journal of Physiology and Pharmacology

en 2004, on a constaté que l’extrait de pépins de pamplemousse protégeait contre la pancréatite. Lors de tests sur des rats, les auteurs de l’étude ont observé que l’extrait de pépins de pamplemousse aidait à protéger le tissu pancréatique en offrant des effets antioxydants et en améliorant le flux sanguin pancréatique. Des tests plus rigoureux sont nécessaires pour voir si ce bénéfice est applicable chez l’homme.

Effets secondaires possibles

L’extrait de pépins de pamplemousse est probablement sans danger lorsqu’il est utilisé par voie orale et de manière appropriée à des fins médicales. Cependant, étant donné que de nombreux produits à base d’extrait de pépins de pamplemousse contiennent des produits chimiques synthétiques qui ne figurent pas sur leur étiquette, il est important de faire preuve de prudence lors de l’utilisation de tout type d’extrait de pépins de pamplemousse, en particulier l’extrait de pépins de pamplemousse délivré sous forme de complément alimentaire.

La sécurité des compléments n’a pas été testée et, étant donné que ces produits sont largement non réglementés, le contenu de certains produits peut différer de ce qui est spécifié sur l’étiquette.

N’oubliez pas non plus que l’innocuité des suppléments n’a pas été établie chez les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les enfants et les personnes souffrant de problèmes médicaux ou qui prennent des médicaments.

Ce qu’il faut rechercher

L’extrait de pépins de pamplemousse est disponible en ligne et dans certains magasins d’aliments naturels. Tous les produits ne sont pas destinés à la consommation humaine. Les suppléments destinés à l’usage humain se présentent sous forme d’extraits, de capsules et de pilules.

Pour rester sûr, il est préférable de rechercher des produits qui ont été certifiés par ConsumerLabs, la Convention de la pharmacopée américaine ou NSF International. Ces organismes ne garantissent pas qu’un produit est sûr ou efficace, mais ils proposent un certain niveau de tests de qualité.

Enfin, n’oubliez pas que votre supplément ne doit pas contenir d’allégations concernant la guérison d’une maladie. Il n’est pas légal de commercialiser un produit de complément alimentaire comme traitement d’une maladie spécifique ou pour soulager les symptômes d’une maladie.

Étant donné le manque de preuves scientifiques pour l’utilisation de l’extrait de pépins de pamplemousse, il est trop tôt pour recommander ce produit pour quelque condition que ce soit. Cependant, il existe des preuves que l’apport alimentaire de naringenine (l’un des principaux antioxydants présents dans l’extrait de pépins de pamplemousse) peut contribuer à améliorer votre santé générale en réduisant l’inflammation, et peut-être en vous protégeant contre le diabète, l’obésité et le syndrome métabolique.

Si vous envisagez d’utiliser un extrait de pépins de pamplemousse, assurez-vous de consulter votre médecin. Gardez à l’esprit que la médecine alternative ne doit pas se substituer aux soins habituels. L’autotraitement d’une affection et le fait d’éviter ou de retarder les soins standard peuvent avoir de graves conséquences.

1. Kang ST, Son HK, Lee HJ, Choi JS, Choi YI, Lee JJ. Effets de l’extrait de pépins de pamplemousse sur la stabilité oxydative et les propriétés qualitatives de la poitrine de poulet saumurée. Korean J Food Sci Anim Resour. 2017;37(3):429-439. doi:10.5851/kosfa.2017.37.3.429
2. Salehi B, Fokou PVT, Sharifi-Rad M, et al. Le potentiel thérapeutique de la naringénine : A Review of Clinical Trials (Le potentiel thérapeutique de la naringénine : examen des essais cliniques). Produits pharmaceutiques (Bâle). 2019;12(1):11. Publié le 10 janvier 2019. doi:10.3390/ph12010011
3. Blumenthal, M. Falsification de « l’extrait de pépin de pamplemousse », etc. HerbalGram (American Botanical Council) 2012 ; 94:6. HerbalGram.org
4. Heggers JP, Cottingham J, Gusman J, et al. L ‘efficacité de l’extrait de pépins de pamplemousse transformé comme agent antibactérien : II. Mécanisme d’action et toxicité in vitro. J Altern Complement Med. 2002;8(3):333-40.
5. Dembinski A, Warzecha Z, Konturek SJ, et al. Extract of grapefruit-seed reduces acute pancreatitis induced by ischemia/reperfusion in rats : possible implication of tissue antioxidants. J Physiol Pharmacol. 2004;55(4):811–821.
6. Cardellina, J.H. The Adulteration of Commercial « Grapefruit Seed Extract » with Synthetic, Antimicrobial and Disinfectant Compounds. HerbalGram (American Botanical Council) 2012 ; 94:62-66. HerbalGram.org
7. Dwyer JT, Coates PM, Smith MJ. Suppléments alimentaires : Défis réglementaires et ressources de recherche. Nutriments. 2018;10(1):41. Publié le 4 janvier 2018. doi:10.3390/nu10010041
8. de Boer A, Bast A, Godschalk R. La prise de compléments alimentaires pendant la grossesse ; mieux vaut prévenir que guérir… Regul Toxicol Pharmacol. 2018;95:442-447. doi:10.1016/j.yrtph.2018.03.014
9. Taghizadeh M, Malekian E, Memarzadeh MR, Mohammadi AA, Asemi Z. Grape Seed Extract Supplementation and the Effects on the Biomarkers of Oxidative Stress and Metabolic Profiles in Female Volleyball Players : A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial. Croissant-Rouge iranien Med J. 2016;18(9):e31314. Publié le 17 juillet 2016. doi:10.5812/ircmj.31314
10. Den Hartogh DJ, Tsiani E. Propriétés antidiabétiques du naringenin : Un polyphénol d’agrume. Biomolécules. 2019;9(3):99. Publié le 12 mars 2019. doi:10.3390/biom9030099

Lectures complémentaires

• Extrait de pépins de pamplemousse. La base de données sur les médicaments naturels. Centre de recherche thérapeutique. 2019
• Blumenthal, Mark. Adultération de l’extrait de pépins de pamplemousse. American Botanical Council. 2012
• Dembinski A, Warzecha Z, Konturek SJ, Ceranowicz P, Dembinski M, Pawlik WW, Kusnierz-Cabala B, Naskalski JW.« L’extrait de pépins de pamplemousse réduit la pancréatite aiguë induite par l’ischémie/réperfusion chez les rats : implication possible des antioxydants tissulaires« . J Physiol Pharmacol. 2004 Dec;55(4):811-21.
• Heggers JP, Cottingham J, Gusman J, Reagor L, McCoy L, Carino E, Cox R, Zhao JG.« L’efficacité de l’extrait de pépins de pamplemousse transformé comme agent antibactérien : II. Mécanisme d’action et toxicité in vitro« . J Altern Complement Med. 2002 Jun;8(3):333-40.
• Kang ST, Son HK, Lee HJ, Choi JS, Choi YI, Lee JJ. Effects of Grapefruit Seed Extract on Oxidative Stability and Quality Properties of Cured Chicken Breast. Korean J Food Sci Anim Resour. 2017;37(3):429-439. doi:10.5851/kosfa.2017.37.3.429
• Landberg R, Sun Q, Rimm EB, Cassidy A, Scalbert A, Mantzoros CS, Hu FB, van Dam RM.« Des flavonoïdes alimentaires sélectionnés sont associés à des marqueurs d’inflammation et de dysfonctionnement endothélial chez les femmes américaines. » J Nutr. 2011 Apr 1;141(4):618-25.