10 choses à ne pas faire si vous avez un RGO

Lorsque vous souffrez de brûlures d’estomac chroniques qui peuvent être associées au reflux gastro-œsophagien (RGO), cette affection peut affecter toute votre vie. Il peut être nécessaire d’arrêter de manger certains de vos aliments préférés. Les brûlures d’estomac peuvent perturber votre sommeil. Elles peuvent même nuire à votre disponibilité pour bien travailler.

Même lorsque vous et votre médecin décidez de votre traitement contre le RGO, il est également important de savoir ce qu’il ne faut pas

faire, car il faut savoir ce qu’il faut faire. Voici dix choses que vous pouvez faire et que vous devriez arrêter si vous ne voulez pas souffrir de brûlures d’estomac.
1

Ne pas trop manger

Les gros repas dilatent votre estomac et augmentent la pression vers le haut contre le sphincter inférieur de l’œsophage (SIO), qui est la valve entre votre œsophage et votre estomac. Cela peut entraîner des brûlures d’estomac. Essayez ces conseils :

• Mangez six petits repas par jour au lieu de trois gros. Cela permettra d’éviter que l’estomac ne soit trop plein et contribuera également à prévenir la production excessive d’acide gastrique.
• Trois petits repas et trois en-cas peuvent également aider.

2

Ne mangez pas trop vite

Lorsque vous mangez trop vite, il est plus difficile pour votre système digestif de fonctionner comme il le devrait. Vous pourriez finir par souffrir d’une mauvaise digestion, ce qui augmente vos chances de souffrir de brûlures d’estomac.

Il existe des moyens de vous aider à ralentir pendant que vous mangez :

• Posez votre fourchette ou votre cuillère entre les bouchées.
• Mâchez bien vos aliments avant de les avaler.
• Mâchez 20 fois ou comptez jusqu’à 20 avant la prochaine bouchée.
• Prenez de plus petites bouchées.

3

Ne mangez pas d’aliments déclencheurs

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles certains aliments provoquent des brûlures d’estomac. Soit le sphincter inférieur de l’œsophage se détend alors qu’il ne devrait pas, soit l’estomac produit trop d’acide.

Lorsque le SIO est responsable, les aliments et l’acide gastrique remontent dans l’œsophage. Parmi les aliments qui peuvent détendre le S

IO, citons

• Aliments frits (gras)
• Viandes grasses
• Sauces crémeuses
• Produits laitiers entiers
• Chocolat
• Menthe poivrée
• Les boissons caféinées (par exemple, les boissons non alcoolisées, le café, le thé, le cacao)

Parmi lesaliments susceptibles de stimuler la production d’acide

et d’augmenter les brûlures d’estomac, citons

• Boissons caféinées
• Boissons gazeuses
• Alcool
• Les aliments épicés
• Agrumes et jus d’agrumes (par exemple, orange, pamplemousse)
• Produits à base de tomate

4

Ne sortez pas pour manger sans être préparé

Savoir ce que vous pouvez manger en toute sécurité et ce que vous devez éviter est aussi important pour les repas au restaurant que pour les repas à la maison. Vous devez savoir ce qu’il faut demander et ce qu’il faut éviter. Lorsque vous demandez comment les aliments sont préparés, que vous évitez certaines boissons et que vous surveillez la taille des portions, vous pouvez prévenir les brûlures d’estomac.

Voici ce que vous devez rechercher et demander lorsque vous êtes au restaurant :

• Viande blanche
• Coupes de viande maigres
• Sandwichs à la dinde, au poulet ou au rosbif sur pain complet
• Grillades
• Soupes à base de bouillon
• Légumes à la vapeur
• Pommes de terre cuites au four, accompagnées d’une vinaigrette allégée
• Sauces pour salade allégées ou sans matière grasse
• Des desserts plus légers, comme le gâteau des anges

Il peut être plus difficile de manger dans des restaurants chinois, mexicains ou italiens, car la nourriture dans ces restaurants peut contenir davantage d’ingrédients susceptibles de déclencher des brûlures d’estomac. Il est possible d’y prendre plaisir si vous savez ce qu’il faut éviter.

5

Ne vous allongez pas trop vite après avoir mangé

S’allonger avec l’estomac plein peut entraîner une pression plus forte du contenu de l’estomac contre le sphincter oesophagien inférieur (LES), ce qui augmente les risques de reflux alimentaire. Essayez ces conseils :

• Attendez au moins deux à trois heures après avoir mangé pour aller vous coucher.
• Évitez de grignoter tard le soir.
• Si l’un de vos repas finit par être plus copieux que les autres, essayez de le prendre au déjeuner plutôt qu’au dîner.

6

Ne vous allongez pas à plat pendant votre sommeil

Le fait de s’allonger à plat presse le contenu de l’estomac contre le LES. La tête étant plus haute que l’estomac, la gravité aide à réduire cette pression.

7

Ne fumez pas

Si vous fumez, vous devriez envisager d’arrêter. Le tabagisme peut causer de nombreux problèmes de santé, et les brûlures d’estomac en font partie. Cela est particulièrement vrai pour les personnes souffrant de RGO. Le tabagisme peut notamment augmenter les risques de souffrir de brûlures d’estomac :

• Réduction de la production de salive: La salive est alcaline, elle peut donc aider à neutraliser l’acide gastrique. La salive peut également soulager les brûlures d’estomac en baignant l’œsophage et en atténuant les effets de l’acide reflué dans l’œsophage en le renvoyant dans l’estomac.
• Changements dans l’acidité de l’estomac : Le tabagisme peut augmenter la production d’acide gastrique. Il peut également favoriser le mouvement des sels biliaires de l’intestin vers l’estomac, ce qui rend les acides gastriques plus nocifs.
• Altération dufonctionnement du sphincter inférieur de l’œsophage: Le tabagisme peut affaiblir et détendre le SIO, qui est une valve à la jonction entre l’œsophage et l’estomac. Si le SIO ne fonctionne pas correctement ou se détend de manière inappropriée, le contenu de l’estomac peut refluer dans l’œsophage.
• Dommages à l’œsophage : Le tabagisme peut endommager directement l’œsophage, le rendant encore plus vulnérable aux dommages supplémentaires causés par le reflux acide.

8

Ne buvez pas trop d’alcool

L’alcool augmente la quantité d’acide produite par l’estomac et détend le sphincter inférieur de l’œsophage (SIO). Si vous souhaitez prendre de l’alcool pendant vos festivités, essayez les conseils suivants :

• Diluer les boissons alcoolisées avec de l’eau ou du club soda.
• Limitez la consommation d’alcool à une ou deux boissons mélangées, à un maximum de 16 onces de vin, ou et à un maximum de trois bières.
• Buvez du vin blanc au lieu de vin rouge.
• Choisissez de la bière ou du vin non alcoolisés.
• Notez quelles boissons alcoolisées aggravent vos brûlures d’estomac et évitez-les autant que possible.

9

Ne portez pas de vêtements trop serrés

Les vêtements qui s’ajustent bien à l’abdomen, comme les ceintures et les ceinturons serrés, peuvent comprimer l’estomac et forcer les aliments à se placer contre le SIO. Cela peut provoquer le reflux du contenu de l’estomac dans l’œsophage.

10

Ne soyez pas trop stressé

Il n’a pas été démontré que le stress provoque réellement des brûlures d’estomac. Il peut cependant entraîner des comportements susceptibles de déclencher des brûlures d’estomac. En période de stress, les habitudes sont perturbées et vous pouvez ne pas suivre vos habitudes habituelles en ce qui concerne les repas, l’exercice et les médicaments.

Étant donné que votre stress peut indirectement entraîner des brûlures d’estomac, il est important de trouver des moyens d’atténuer le stress, et donc de rendre les brûlures d’estomac liées au stress moins probables. Essayez des méthodes de relaxation telles que des exercices de respiration, la méditation, l’écoute de musique ou l’exercice physique.

Sources des articles (certains en anglais)

1. Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales. Alimentation, régime alimentaire et nutrition pour les germes. Novembre 2014.
2. Valitova ER, Bayrakçı B, Bor S. The effect of the speed of eating on acid reflux and symptoms of patients with gastroesophageal reflux disease. Turk J Gastroenterol. 2013;24(5):379-81.
3. École de médecine de Harvard. Que faut-il manger quand on a des brûlures d’estomac chroniques. Mis à jour le 22 octobre 2019
4. Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales. Traitement des germes et des germes. Novembre 2014
5. Clarrett DM, Hachem C. Reflux gastro-oesophagien (RGO). Mo Med. 2018;115(3):214-218.
6. Chen SH, Wang JW, Li YM. La consommation d’alcool est-elle associée au reflux gastro-œsophagien ? J Zhejiang Univ Sci B. 2010;11(6):423-8. doi:10.1631/jzus.B1000013
7. Song EM, Jung HK, Jung JM. L’association entre l’œsophagite par reflux et le stress psychosocial. Dig Dis Sci. 2013;58(2):471-7. doi:10.1007/s10620-012-2377-z

Lectures complémentaires

• Publication des NIH n° 03-0882 mai 2007. National Digestive Diseases Information Clearinghouse.