Chardon-Marie : Avantages, effets secondaires, dosage, interactions

Milk thistle (tea, tea leaves, a flower and seeds)

Le chardonmarie(Silybum marianum

) est une herbe vivace dont on pense qu’elle a des propriétés médicinales. Les graines contiennent de la silymarine, un groupe de composés qui auraient des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Le chardon-Marie est couramment utilisé comme remède à domicile pour traiter les problèmes de foie, souvent sous prétexte qu’il va « détoxifier » le foie.

A l’heure actuelle, il n’y a pas assez de données scientifiques pour dire si le chardon-Marie peut aider le foie ou non. Bien qu’il ne soit pas sans avantage, le chardon-Marie ne semble pas exercer d’effet significatif sur les tissus du foie ou sur la fonction hépatique.

Prestations de santé

Bien que le chardon-Marie soit le plus souvent utilisé pour les affections hépatiques, comme l’hépatite et la cirrhose, on pense que cette plante peut prévenir ou traiter l’hypercholestérolémie, le diabète, les brûlures d’estomac, les troubles gastriques (dyspepsie), la gueule de bois, les problèmes de vésicule biliaire, les douleurs menstruelles, la dépression et même certains types de cancer. Peu de ces allégations sont étayées par des preuves tangibles.

Voici ce que disent certaines des recherches actuelles :

Maladies du foie

Certaines études préliminaires ont suggéré que la silymarine pourrait améliorer la fonction hépatique en empêchant les substances toxiques de se fixer aux cellules du foie. Cependant, les études sur l’efficacité du chardon-Marie dans le traitement des troubles hépatiques ont donné des résultats mitigés.

Selon une revue exhaustive des études publiée dans l’American Journal of Gastroenterology, le chardon-Marie n’améliore pas la fonction hépatique et ne réduit pas le risque de décès chez les personnes souffrant de maladie alcoolique du foie, d’hépatite B ou d’hépatite C.

Plusieurs études de moindre envergure ont suggéré que le chardon-Marie pourrait être bénéfique aux personnes souffrant d’une maladie hépatique légère et subaiguë (sans symptômes). Une première étude finlandaise a montré qu’une cure de quatre semaines de suppléments de silymarine abaissait les principales enzymes hépatiques chez les personnes atteintes d’une maladie subaiguë, ce qui suggère que le foie fonctionne plus normalement.

Malgré ces résultats positifs, les études ultérieures n’ont pas été en mesure de reproduire les résultats ou de démontrer que le chardon-Marie prescrit seul aurait les mêmes effets.

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Hépatite C chronique

Le chardon-Marie est parfois utilisé par les personnes atteintes d’hépatite C chronique (une infection virale caractérisée par une cicatrisation progressive du foie). En fait, une enquête

financée par les National Institutes of Health a révélé que 23 % des 1 145 personnes atteintes d’hépatite C utilisaient des suppléments à base de plantes, le chardon-Marie étant de loin le plus courant.
Selon l’enquête, les personnes atteintes d’hépatite C ont rapporté moins de symptômes et une « qualité de vie un peu meilleure » lorsqu’elles prenaient du chardon-Marie, bien qu’elles n’aient pas constaté de changement mesurable de l’activité virale ou de l’inflammation du foie.

Une étude de 2012 publiée dans le Journal of the American Medical Association (JAMA

) l’a confirmé. Bien que bien tolérée par les participants à l’étude, la silymarine (prescrite trois fois par jour en doses de 420 ou 700 milligrammes) n’a eu aucun effet tangible sur les enzymes hépatiques.

Compte tenu de ces contradictions, de nombreux scientifiques pensent que le chardon-Marie produit un effet placebo dans lequel une personne ressent une amélioration des symptômes alors que son état clinique n’a pas changé.

Diabète de type 2

Plusieurs études ont suggéré que le chardon-Marie pourrait être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète, plus particulièrement pour celles atteintes de diabète de type 2.

Selon une recherche publiée dans Phytomedicine

en 2015, une cure de 45 jours de silymarine a permis d’augmenter la capacité antioxydante et de réduire l’inflammation généralisée chez les adultes atteints de diabète de type 2 mieux qu’un placebo.

Selon les auteurs de l’étude, les résultats suggèrent que la silymarine pourrait réduire le stress oxydatif généralement associé aux complications du diabète.

Une revue systématique réalisée en 2016 a conclu que l’utilisation systématique de la silymarine semble réduire la glycémie à jeun et le taux d’HbA1C, bien que les auteurs aient averti que la qualité des études examinées était médiocre.

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Effets secondaires possibles

Le chardon-Marie peut déclencher un certain nombre d’effets secondaires, notamment des maux de tête, des nausées, de la diarrhée, des ballonnements abdominaux et des gaz. Moins fréquemment, des douleurs musculaires, des douleurs articulaires et des dysfonctionnements sexuels ont été signalés.

Des réactions allergiques sont également possibles. Les personnes allergiques à l’herbe à poux, aux marguerites, aux artichauts, aux kiwis ou aux plantes de la famille des asters peuvent également être allergiques au chardon-Marie. En de rares occasions, le chardon-Marie peut provoquer une allergie corporelle potentiellement mortelle, appelée anaphylaxie.

Appelez le 911 ou demandez des soins d’urgence si vous souffrez d’essoufflement, d’éruptions cutanées, d’urticaire, de battements de cœur rapides, de vertiges ou de gonflement du visage, de la langue ou du cou après avoir pris du chardon-Marie.

Si elle n’est pas traitée, l’anaphylaxie peut entraîner un choc, un coma, une insuffisance cardiaque ou respiratoire, ou la mort.

Interactions médicamenteuses

Le chardon-Marie peut réduire votre taux de sucre dans le sang. Il doit donc être utilisé avec prudence car il peut déclencher une hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang) chez les personnes qui prennent des médicaments contre le diabète.

Le chardon-Marie peut modifier la façon dont votre corps métabolise certains médicaments dans le foie, ce qui déclenche des interactions avec

Les antibiotiques comme Biaxin (clarithromycine)
Les anticoagulants comme le Coumadin (warfarine)
Les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) comme Advil (ibuprofène), Celebrex (célécoxib) et Voltaren (diclofénac)
Les médicaments à base de statines comme Mevacor (lovastatine) et Lescol (fluvastatine)

D’autres interactions sont possibles. Pour éviter toute complication, informez toujours votre médecin des compléments ou des remèdes à base de plantes que vous prenez.

Dosage et préparation

Il n’existe pas de directives concernant l’utilisation appropriée du chardon-Marie. Les suppléments de chardon-Marie sont généralement vendus sous forme de capsules, mais sont également disponibles sous forme de comprimés, de sachets de thé et de teintures orales. Les doses varient de 175 milligrammes à 1 000 milligrammes. En règle générale, plus la dose est élevée, plus le risque d’effets secondaires est important.

Les remèdes combinés tels que les gouttes Iberogast (utilisées pour traiter la dyspepsie) et les comprimés Barberol (formulés pour les diabétiques) sont considérés comme efficaces avec des doses de chardon-marie de 10 milligrammes et 210 milligrammes, respectivement. Des doses plus élevées ne correspondent pas nécessairement à de meilleurs résultats.

Les compléments alimentaires contenant du chardon-Marie sont vendus dans les magasins d’aliments naturels, les pharmacies et les magasins spécialisés dans les produits à base de plantes. Vous pouvez également acheter des produits à base de chardon-Marie en ligne.

Ce qu’il faut rechercher

Aux États-Unis, les compléments alimentaires n’ont pas besoin d’être soumis aux tests et aux recherches et essais rigoureux que font les médicaments pharmaceutiques. De ce fait, la qualité peut varier d’un complément à l’autre.

Pour garantir la qualité et la sécurité, choisissez des produits qui ont été testés et certifiés par un organisme de certification indépendant comme l’U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab et NSF International. Pour plus de sécurité, choisissez des marques qui ont été certifiées biologiques conformément aux règlements du ministère américain de l’agriculture (USDA).

Méfiez-vous des graines de chardon-Marie ou de chardon-Marie séchées, qui sont toutes deux vulnérables à la contamination fongique, selon une recherche publiée dans l’International Journal of Food Microbiology .

En revanche, la contamination fongique est rare dans les sachets de thé, les extraits, les capsules, les comprimés et les gels mous de chardon Marie.

Autres questions

Pouvez-vous faire pousser leur propre chardon-Marie ?

Le chardon-Marie est une plante rustique qui pousse bien dans tous les environnements différents, bien qu’elle préfère les températures élevées et les conditions sèches. Le sol a également besoin d’être bien drainé.

Pour faire pousser le chardon-Marie, il faut répandre les graines sur le sol meuble au printemps ou à l’automne. Les graines de chardon Marie ne mettent que deux semaines environ à germer. Comme le chardon-Marie pousse en touffes, espacez chaque grappe de graines d’environ 12 pouces. Le chardon-Marie résiste à la sécheresse et nécessite très peu d’arrosage.

Une fois que les fleurs ont fini de fleurir, elles laissent derrière elles des grappes de graines. Vous pouvez les récolter et en extraire les graines en enlevant les fibres duveteuses qui les entourent. Vous pouvez ensuite soit sécher les graines à l’air libre, soit utiliser un déshydrateur domestique (ce qui réduit le risque de contamination fongique).

Une fois séchées, vous pouvez réduire les graines en poudre à l’aide d’un mortier et d’un pilon. Le tonique de chardon-Marie est généralement obtenu en trempant une cuillère à soupe de graines broyées dans trois tasses d’eau chaude pendant 20 minutes.

Ne récoltez pas les plantes de chardon-Marie qui ont été exposées aux pesticides ou qui se trouvent le long des routes ou des sites industriels.

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Sources des articles (certains en anglais)