Saint Basile : Avantages, effets secondaires, dosage et interactions

Le basilic sacré (Ocimum tenuiflorum), communément appelé tulsi

dans la langue hindi, est probablement la plante médicinale la plus vénérée de la planète. Le basilic sacré est une plante dont les fleurs et les fleurs sont violettes ; les tiges sont vertes, mais ont parfois une teinte violette.

Les préparations médicinales sont fabriquées à partir des feuilles, des tiges et des graines de la plante. Le basilic sacré est souvent utilisé pour cuisiner des plats thaïlandais et sa saveur épicée a influencé le nom commun de « basilic chaud ». Ce type de basilic est beaucoup plus épicé que les autres variétés de basilic.

Il est intéressant de noter que les hindous vénèrent le basilic sacré ; la plante est considérée comme la « Mère médecine de la nature ». Elle est vénérée depuis les temps anciens comme une herbe qui peut favoriser la santé du corps, de l’esprit et de l’âme. La plante sacrée est souvent plantée autour des sanctuaires hindous. Le nom tulsi signifie « l’incomparable ».

Mais dans la médecine occidentale, le basilic sacré est peut-être le plus apprécié en tant qu’adaptogène (substance qui aide le corps à s’adapter au stress). La plante a été utilisée pour combattre les effets négatifs du stress dans l’organisme, maintenir un taux de sucre sanguin stable et favoriser la longévité.

Prestations de santé

Le basilic sacré est utilisé pour traiter de nombreuses affections, notamment la grippe H1N1 (grippe porcine), le diabète, le rhume, les maux de tête, la fièvre, le stress, les maux d’estomac et d’oreille, etc. Il a également été utilisé comme répulsif pour les moustiques et, de manière topique (sur la peau), pour traiter la teigne.

Des études ont montré que le basilic sacré possède un large éventail de propriétés favorables à la santé, notamment

• Adaptogène
• Anti-arthritique
• Anticoagulant
• Anti-diabétique
• Anti-inflammatoire
• Antipyrétique (empêche les démangeaisons)
• Antidiarrhéique
• Antimicrobien (y compris antibactérien, antiviral, antifongique, etc.)
• Antioxydant
• Antitussif (traite la toux)
• Protection du foie, du cerveau et du cœur

Qu’est-ce qu’un adaptogène ?

Le basilic sacré est une herbe adaptogène. Les adaptogènes sont des substances que l’on trouve dans les plantes et qui aident à renforcer la résilience de l’organisme face aux facteurs de stress. Comme les effets du stress sur l’organisme jouent un rôle énorme dans le processus de vieillissement, les adaptogènes sont également considérés comme ayant des propriétés anti-âge.

Ils peuvent remplir de nombreuses fonctions différentes, notamment

• Hormones d’équilibre telles que le cortisol (l’hormone du stress)
• Améliorer les fonctions cérébrales
• Renforcer le système immunitaire
• Réduire l’inflammation
• Améliorer les niveaux d’énergie
• Améliorer le fonctionnement des organes et du système corporel (comme l’IG)

Que sont les herbes adaptogènes ?

Dans une revue systématique de 2017, les auteurs de l’étude suggèrent que le basilic sacré pourrait être un adaptogène efficace, aidant à « faire face aux stress psychologiques, physiologiques, immunologiques et métaboliques de la vie moderne ».

Le basilic sacré est utilisé pour ses nombreux bienfaits sur la santé et est largement utilisé dans la médecine ayurvédique indienne, mais il n’existe pas suffisamment de preuves pour le traitement de nombreuses affections, notamment :

• Souligner
• Maux de tête
• Anxiété
• Diarrhée
• Fièvre
• Nausées et indigestions
• Le mal de dos
• Earache
• Rhume et grippe
• Dysenterie
• Troubles génito-urinaires (affections du système urinaire et des organes génitaux)
• Bronchite
• Hépatite virale
• Malaria
• Tuberculose
• La teigne
• Antidote contre les morsures de serpent
• Diabète
• Asthme
• Les maladies cardiaques

Recherche

Une étude de 2014 sur le tulsi suggère que la science moderne commence à rassembler suffisamment de données de recherche médicale pour étayer les allégations sur les nombreux bienfaits du basilic sacré pour la santé.

Le fait que la science commence non seulement à étudier ces anciennes herbes médicinales, mais leur confère également une crédibilité, constitue un grand bond en avant dans les modalités de guérison occidentales.

Domaines cliniques

Dans une revue de 2017 de 24 études cliniques indépendantes sur le tulsi, plus de 1 000 participants à l’étude (âgés de 10 à 80 ans) ont été observés après avoir pris du basilic sacré sous différentes formes et à différents dosages. Dans trois catégories principales appelées « domaines cliniques », le basilic sacré s’est révélé « avoir des effets cliniques favorables ». Ces trois domaines sont les suivants :

• Troubles métaboliques (15 études sur des maladies telles que le diabète)
• Les troubles neurocognitifs (4 études sur des affections telles que la maladie d’Alzheimer ou les troubles de l’humeur, comme la dépression)
• Immunité et infections (5 études)

Inflammation

Le basilic sacré a été identifié dans des études comme ayant d’importants bénéfices pour la santé dans de nombreuses conditions médicales impliquant une inflammation. En fait, l’une des études de la revue indépendante des études a conclu que le tulsi peut contenir de nombreuses substances qui agissent seules ou en synergie (avec d’autres produits chimiques) pour inhiber l’inflammation.

De plus, une étude a révélé que le basilic sacré peut être utile comme aide à d’autres médicaments ou interventions nutritionnelles pour le traitement de troubles métaboliques (tels que le diabète).

Maladies chroniques

Dans la revue systématique de 2017, les auteurs de l’étude ont conclu que « les effets cliniques démontrés dans les études examinées suggèrent que la tradition ayurvédique de consommation quotidienne de tulsi [basilic sacré] peut être une mesure efficace du mode de vie pour traiter de nombreuses maladies chroniques modernes ».

Comment ça marche

La composition phytochimique (composés bioactifs des plantes) du basilic sacré est considérée comme très complexe. On pense que certaines substances chimiques contenues dans le basilic sacré réduisent le gonflement, la douleur et l’inflammation.

Dans l’étude de 2017, les feuilles de basilic sacré auraient plusieurs composés bioactifs, dont l’eugénol, un composé qui « a récemment été suggéré pour agir via des mécanismes cellulaires doubles afin de réduire les niveaux de glucose dans le sang », selon les auteurs de l’étude.

Effets secondaires possibles

Dans l’examen de 2017 de 24 études indépendantes, les auteurs de l’étude ont écrit : « Toutes les études examinées ont fait état d’effets cliniques favorables avec des effets secondaires minimes ou inexistants, indépendamment de la dose, de la formulation, ou de l’âge ou du sexe des participants, un seul essai clinique faisant état de nausées légères transitoires ».

Il convient de noter que l’étude la plus longue examinée n’a duré que 13 semaines. Ces données n’excluent donc pas

les effets secondaires qui pourraient se produire lorsque le basilic est utilisé pendant plus de 13 semaines.

Le basilic sacré est peut-être sûr lorsqu’il est pris pendant des périodes allant jusqu’à six semaines, mais la sécurité à long terme n’a pas encore été pleinement établie.

Précautions particulières

La sécurité de l’utilisation du basilic sacré n’a pas encore été établie chez les personnes enceintes ou qui allaitent. Le basilic ne doit pas être utilisé par des personnes qui tentent de concevoir un enfant, car des études préliminaires sur des animaux ont montré que le basilic peut provoquer des contractions utérines et avoir un impact négatif sur la fertilité.

Une autre étude sur les animaux a montré que le basilic sacré peut ralentir le taux de coagulation normal du sang, et il est suggéré d’arrêter l’utilisation de la plante au moins deux semaines avant une opération prévue et deux semaines après tout type d’opération.

Contre-indications

Le basilic n’est pas recommandé pour les personnes qui prennent des médicaments spécifiques tels que les anticoagulants (médicaments qui ralentissent la coagulation du sang) ; ceux-ci incluent :

• Coumadin (warfarine)
• Héparine
• Aspirine
• Plavix (clopidogrel)
• Fragmentation (daltéparine)
• Lovenox (énoxaparine)
• Ticlid (ticlopidine)

Comme les propriétés adaptogènes du basilic sont connues pour induire la relaxation, les personnes qui prennent des drogues qui provoquent également de la somnolence ne devraient pas utiliser le basilic.

Pour toute personne prenant des médicaments sur ordonnance ou en vente libre ou des compléments naturels, il est important de consulter le prestataire de soins de santé avant de prendre du basilic sacré.

Sélection, préparation et stockage

Les compléments alimentaires à base de plantes ne sont pas réglementés par la FDA comme les médicaments sur ordonnance. Il n’est pas toujours facile d’identifier les produits qui sont puissants et purs.

C’est la raison pour laquelle il faut choisir un produit certifié biologique, récolté à l’état sauvage, entièrement naturel et certifié par un organisme tiers comme la pharmacopée américaine, NSF International ou ConsumerLab.com. Ces organisations évaluent et rendent compte du niveau de sécurité, de pureté et de puissance d’un produit.

Comment utiliser les compléments alimentaires en toute sécurité

Préparation

Le basilic sacré peut être ingéré en faisant un thé avec les feuilles de la plante, mais selon la médecine ayurvédique traditionnelle, l’utilisation de la plante entière est le meilleur moyen d’être sûr d’ingérer tous les produits chimiques bioactifs disponibles.

• Un thé peut être préparé en faisant infuser 2 à 3 cuillères à café de basilic sacré séché dans de l’eau bouillante, en le faisant tremper pendant 5 ou 6 minutes, puis en le buvant, en particulier au coucher pour ses effets relaxants.
• Un complément sous forme de pilule ou d’extrait d’alcool est disponible.
• L’huile essentielle de basilic sacré est obtenue par distillation des feuilles et des fleurs de la plante.
• Les feuilles peuvent être utilisées en cuisine comme arôme, notamment pour les plats asiatiques. Le goût est piquant et amer, mais certaines personnes aiment encore manger le basilic sacré cru.

Dosage

La dose sûre et efficace de tout type de médicament varie en fonction de l’âge, du poids, de l’état de santé et d’autres facteurs. Une dose sûre à long terme de basilic sacré (tulsi) n’a pas été bien établie dans les études de recherche médicale. Mais une gamme de dosages a été utilisée dans des études à court terme, notamment

Les premières recherches ont découvert que la prise de 500 milligrammes (mg) d’extrait de feuilles de basilic sacré deux fois par jour pendant 60 jours entraînait une réduction de l’anxiété et de la dépression. Une dose de 300 mg par jour d’extrait de feuilles de basilic sacré peut être administrée (pendant 30 jours) pour les troubles du système nerveux central.

Dans des études préliminaires, la prise de 400 mg d’extrait de basilic sacré le matin et de 800 mg le soir pendant six semaines a permis de réduire de nombreux symptômes associés au stress, parmi lesquels

• Les problèmes de sommeil
• Problèmes sexuels
• Fatigue grave
• Problèmes de mémoire

Une dose de 10 grammes d’extrait aqueux de feuilles de basilic sacré peut être administrée 1 à 4 fois par jour en doses égales. Comme solution de teinture, la dose moyenne est de 30 gouttes par jour en trois doses égales. Un extrait aqueux de plantes entières de basilic sacré de 6 à 14 grammes constitue une dose quotidienne moyenne.

Stockage

Si vous faites pousser du basilic sacré, vous pouvez récolter les tiges et les feuilles avant que la fleur n’apparaisse. Séchez les brins en les suspendant la tête en bas dans un endroit sombre et frais pendant deux semaines. Conservez l’herbe séchée dans un bocal en verre avec un couvercle hermétique. Conservez le bocal dans un endroit frais et sombre et utilisez le basilic sacré dans un délai d’un an.

Les teintures, les herbes séchées et les comprimés de complément achetés doivent être conservés conformément aux instructions fournies.

Questions communes

Y a-t-il une différence entre le basilic sacré et le basilic habituel utilisé en cuisine ?

Le basilic sacré n’est pas la même chose que l’herbe de cuisine verte commune que l’on trouve dans le rayon des produits frais à l’épicerie. En fait, il existe environ 150 variétés différentes de basilic. Chacune a ses propres propriétés curatives, saveur, son odeur et son usage culinaire. Les types de basilic les plus courants sont les suivants :

lebasilicgénois et lebasilicdoux (Ocimum basilicum

) : C’est le type de basilic le plus utilisé dans la cuisine italienne, surtout pour aromatiser la sauce au pesto. La plante a de grandes feuilles vertes qui n’offrent qu’un soupçon de saveur de clou de girofle. Il est utilisé pour soulager les démangeaisons dues aux piqûres d’insectes, pour traiter la toux, l’asthme, les troubles nerveux, etc.

Basilicthaïlandais (Ocimum basilicum

var thyrsiflora) : Il est souvent utilisé dans la cuisine vietnamienne et thaïlandaise ; le goût du basilic thaïlandais est à la fois de menthe et de réglisse. Les feuilles de la plante sont d’un vert plus clair que celles du basilic de Gênes ou basilic doux, et la forme des feuilles n’est pas aussi ronde (mais plutôt en forme de lance). Il existe plusieurs variantes du basilic thaïlandais, notamment :

• Basilic thaïlandais (O. horapha) : Largement utilisé dans toute l’Asie du Sud-Est
• Basilic thaïlandais au citron (O. maenglak) : Avec un léger goût et un parfum de citron
• Basilic sacré (O. tenuiflorum) : a un goût épicé, poivré et fort, semblable à celui du clou de girofle ; c’est le type de basilic préféré dans la cuisine thaïlandaise. Il est couramment utilisé dans les plats indiens, et pour un large éventail d’usages médicinaux, ainsi qu’à des fins religieuses.

Le basilic sacré est-il sans danger pour les enfants ?

Non, la sécurité de l’utilisation du basilic sacré chez les enfants et les nourrissons n’a pas encore été établie par des études de recherche clinique.

Le basilic peut-il faire baisser la tension artérielle ?

Des études préliminaires ont montré que le basilic sacré normalise la glycémie, la tension artérielle et le taux de lipides (graisses). Mais il est important d’éviter de remplacer tout médicament sur ordonnance par du basilic sacré (ou tout autre supplément à base de plantes) sans consulter le prestataire de soins de santé qui l’a prescrit.

Le basilic sacré présente-t-il des avantages nutritionnels ?

Oui, le basilic sacré contient de nombreux nutriments, notamment des vitamines (comme la vitamine A) et des minéraux (comme le calcium, le fer et le zinc).

Bien que le basilic sacré soit l’une des herbes les plus prometteuses pour promouvoir la santé et le bien-être, il n’existe pas suffisamment d’études de qualité à long terme pour prouver définitivement son innocuité et son efficacité dans le traitement de nombreuses affections. Cela ne diminue en rien les nombreux avantages potentiels pour la santé qui ont été identifiés par les études scientifiques.

En fait, selon Marc Cohen, dans une étude publiée par le Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, « l’utilisation des herbes médicinales et culinaires par l’Ayurveda s’appuie sur l’incroyable biodiversité de l’Inde, dont la variété est inégalée par aucun système médical ; pourtant, de toutes les herbes utilisées, aucune n’a un statut comparable au tulsi ou au basilic sacré (Ocimum sanctum

) ».
Sources des articles (certains en anglais)

1. Cohen MM. Tulsi – Ocimum sanctum : une herbe pour toutes les raisons. J Ayurveda Integr Med. 2014;5(4):251-9. doi:10.4103/0975-9476.146554
2. Jamshidi N, Cohen MM. L’efficacité clinique et la sécurité du tulsi chez l’homme : Une revue systématique de la littérature. Evid Based Complement Alternat Med. 2017;2017:9217567. doi:10.1155/2017/9217567
3. Liste RX. Basilic sacré. Mise à jour le 18 juin 2019.
4. Liste RX. Liste A-Z des vitamines, herbes et compléments alimentaires. Basilic sacré. RxList.com. Mise à jour le 18 juin 2019
5. Drugs.com. Le basilic sacré. Mis à jour le 1er janvier 2019.
6. Rindels, S. Basilic. Iowa State University, Horticulture and Home Pest News. Mis à jour le 21 mars 1997.
7. Cohen MM. Tulsi – Ocimum sanctum : Une herbe pour toutes les raisons. J Ayurveda Integr Med . 2014;5(4):251-9. doi:10.4103/0975-9476.146554