Combien de calories contient une livre de graisse ?

Two brothers in kitchen

Les parents se demandent souvent comment leurs enfants peuvent prendre autant de poids si rapidement, surtout quand leur régime alimentaire n’est pas si terrible. Après tout, vos enfants n’ont pas besoin de manger un gros paquet de chips, une double portion à chaque repas, un soda géant ou un en-cas au coucher chaque soir pour devenir obèses.

Bien que cela soit généralement le cas, le plus souvent, ce sont des choses plus petites qui se glissent sur vous et ce sont quelques calories supplémentaires qui s’accumulent jour après jour qui font que les enfants deviennent de plus en plus obèses.

Calories et matières grasses

Comprendre combien de calories il faut pour prendre une livre de graisse peut vous aider à comprendre comment cela se produit. Une livre de graisse équivaut à environ 3500 calories. Cela signifie que si vous mangez 350 calories supplémentaires par jour, ce qui correspond à peu près à un gros morceau de gâteau ou à un milk-shake moyen, vous gagnerez un kilo supplémentaire tous les dix jours environ (350×10). Ou encore, si vous mangez ou buvez 175 calories supplémentaires par jour, vous prendrez un kilo en 20 jours environ (175×20).

En revanche, si vous mangez 175 calories de moins par jour, vos enfants pourraient perdre un kilo tous les 20 jours.

Ou s’ils gardent le même régime alimentaire, mais brûlent 175 calories supplémentaires par jour en faisant plus d’exercice, ils peuvent perdre un kilo en 20 jours environ.

En quoi cela peut-il vous aider si vos enfants prennent beaucoup de poids ?

Si vous calculez la vitesse à laquelle ils prennent du poids, cela peut vous aider à déterminer la quantité de nourriture qu’ils mangent peut-être trop. Si votre enfant prend un kilo tous les dix jours, par exemple, il est probable qu’il mange trop, soit environ 350 calories par jour.

Nouveau calcul de la perte de poids

Bien sûr, c’est beaucoup plus compliqué que cela, car cela ne tient pas compte de la quantité d’exercice ou du fait que les jeunes enfants devraient normalement prendre du poids. Parlez donc à votre pédiatre ou à un diététicien agréé avant d’ajuster le régime de votre enfant sur la base de ce genre de calcul.

Cette idée ne tient pas non plus compte du fait que notre corps ajuste souvent son métabolisme pour essayer de vous maintenir au même poids. Ainsi, si vous êtes très en surpoids et que vous perdez beaucoup de poids, votre métabolisme ralentira probablement pour vous pousser à reprendre du poids, même si vous mangez moins de calories. C’est l’une des raisons pour lesquelles il est si difficile de perdre du poids et de le garder.

C’est aussi une très bonne raison pour laquelle vous devriez aider vos enfants à développer des habitudes saines dès leur plus jeune âge, afin qu’ils ne deviennent pas trop gros au départ.

La règle des 3 500 calories peut néanmoins être un bon moyen de réfléchir à la prise et à la perte de poids, pour autant que vous compreniez ses limites.

Perdre du poids à petits pas

Si votre enfant est en surpoids, il a presque certainement besoin de perdre plus d’un kilo, mais vous aurez probablement plus de chances de réussir en commençant par de petits pas au lieu de rechercher une perte de poids rapide avec des changements drastiques.

Pouvez-vous trouver dans l’alimentation de votre enfant des petites choses que vous pourriez changer ?

Que diriez-vous de passer à un lait moins gras ? En passant du lait entier à 1 % de lait, si vos enfants en boivent 3 tasses par jour, vous économiserez environ 150 calories par jour, ce qui pourrait se traduire par un kilo tous les 20 jours.

Ou si vous faites en sorte que vos enfants arrêtent de boire du soda chaque jour, cette canette de 12 onces de soda vous fera économiser 155 calories par jour, soit une livre en 23 jours environ.

Ces petits changements, même s’ils peuvent sembler peu importants, s’accumuleront rapidement et aideront vos enfants à perdre du poids, tout aussi facilement qu’ils les ont aidés à prendre des kilos.

Sources des articles (certains en anglais)

  • Hall KD, Sacks G, Chandramohan D, Chow CC, Wang YC, Gortmaker SL, Swinburn BA. Quantification de l’effet du déséquilibre énergétique sur le poids corporel. Lancet. 2011 Aug 27;378(9793):826-37.
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