L’extrait de pépins de raisin (Vitis vinifera
) est une substance naturelle disponible sous forme de capsules et de comprimés. Il est généralement obtenu à partir de pépins de raisin fournis par les fabricants de vin. Le raisin et l’extrait de pépins de raisin ont une longue histoire d’utilisation culinaire et médicale.
Prestations de santé
Depuis l’époque de la Grèce antique, diverses parties du raisin sont utilisées à des fins médicinales. On rapporte que les Égyptiens et les Européens de l’Antiquité utilisaient également le raisin et les pépins de raisin.
Aujourd’hui, nous savons que l’extrait de pépins de raisin contient de la proanthocyanidine oligomère (OPC), un antioxydant qui améliorerait certaines conditions de santé. Certaines preuves scientifiques soutiennent l’utilisation de pépins de raisin ou d’extraits de pépins de raisin pour réduire la mauvaise circulation sanguine dans les jambes et pour réduire le stress oculaire dû à l’éblouissement.
En médecine alternative, l’extrait de pépins de raisin est censé aider à traiter ces affections supplémentaires :
- Cholestérol élevé
- Athérosclérose
- Amélioration des performances athlétiques
- Les maladies cardiaques
- Mauvaise circulation
- Les symptômes de la ménopause
- Complications dues au diabète
- Constipation
- Troubles gastro-intestinaux
- Dégénérescence maculaire liée à l’âge
Le soutien scientifique de ces avantages potentiels de l’extrait de pépins de raisin est limité, et il n’y a pas encore assez de preuves pour savoir avec certitude si l’extrait de pépins de raisin peut améliorer l’une de ces conditions.
Des recherches supplémentaires ont été menées sur les prétendus bienfaits suivants de l’extrait de pépins de raisin.
Cancer
Les promoteurs affirment que l’extrait de pépins de raisin peut aider à protéger contre le cancer. Dans des études en laboratoire, les scientifiques ont démontré que les pépins de raisin peuvent aider à lutter contre les radicaux libres (sous-produits chimiques connus pour causer des dommages à l’ADN associés au cancer). Cependant, il n’est pas encore clair si les pépins de raisin réduisent également le risque de cancer chez l’homme.
Complications liées au diabète
Dans une étude menée en 2009 sur 32 patients atteints de diabète de type 2 à haut risque cardiovasculaire, les participants ont pris 600 mg d’extrait de pépins de raisin ou un placebo chaque jour pendant quatre semaines. Les résultats de l’étude ont montré que l’extrait de pépins de raisin améliorait significativement les marqueurs de l’inflammation et de la glycémie. Les auteurs de l’étude suggèrent que l’extrait de pépins de raisin pourrait avoir un rôle thérapeutique dans la diminution du risque cardiovasculaire.
L’hypertension artérielle
Dans une étude de 2009 sur des sujets atteints du syndrome métabolique, les chercheurs ont découvert que quatre semaines de traitement à l’extrait de pépins de raisin diminuaient la pression artérielle systolique et diastolique.
Le syndrome métabolique se caractérise par un ensemble de problèmes de santé (notamment un excès de graisse au niveau du ventre, une hypertension artérielle, un taux de cholestérol élevé, une résistance à l’insuline et une inflammation) connus pour augmenter le risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2.
La maladie d’Alzheimer
L’extrait de pépins de raisin pourrait contribuer à retarder le développement de la maladie d’Alzheimer, selon une étude animale publiée en 2009. Lors de tests sur des souris, les scientifiques ont découvert que l’extrait de pépins de raisin soulageait l’inflammation et empêchait l’accumulation de substances connues pour former les plaques cérébrales associées à la maladie d’Alzheimer.
Effets secondaires possibles
L’extrait de pépins de raisin est généralement bien toléré lorsqu’il est pris par la bouche. Toutefois, il peut occasionnellement provoquer des effets indésirables tels que des maux de tête, un cuir chevelu sec ou qui démange, des vertiges ou des nausées.
Dosage et préparation
En raison du manque de recherches de soutien, il est trop tôt pour recommander une dose spécifique d’extrait de pépins de raisin à des fins de santé. Différentes doses de l’extrait ont été utilisées dans la recherche.
Par exemple, des doses allant de 150 mg à 750 mg par jour pendant six à douze semaines ont été utilisées dans des études au cours desquelles les scientifiques se sont renseignés sur le stress oculaire et la mauvaise circulation sanguine. Cependant, la dose recommandée peut varier en fonction du sexe, de l’âge, du poids et des antécédents médicaux.
Si vous envisagez d’utiliser un extrait de pépins de raisin, parlez-en d’abord à votre médecin traitant. L’autotraitement d’une affection et le fait d’éviter ou de retarder les soins habituels peuvent avoir de graves conséquences.
Ce qu’il faut rechercher
L’extrait de pépins de raisin est disponible en capsules et en comprimés, ainsi que sous forme liquide. Le composé antioxydant oligomère proanthocyanidine (OPC), un sous-produit de l’industrie du vin, est présent dans les extraits de peau de raisin et de pépins de raisin.
Selon certaines sources médicales
, vous devriez rechercher des produits dont la teneur en proanthocyanidines est de 40 à 80 % ou dont la teneur en OPC n’est pas inférieure à 95 %.
Avant d’acheter ce produit ou tout autre supplément, les National Institutes of Health (NIH)
vous recommandent de rechercher une étiquette « Supplement Facts » sur le produit. Cette étiquette vous renseignera sur la quantité de principe actif contenue dans chaque portion ainsi que sur les autres ingrédients ajoutés.
Notez qu’aux États-Unis et dans certains autres pays, les compléments alimentaires sont largement non réglementés et leur sécurité n’est pas testée. Par conséquent, le contenu de certains produits peut différer de ce qui est indiqué sur l’étiquette du produit. Si vous choisissez d’utiliser ce complément, recherchez un produit portant le label d’approbation d’un organisme tiers qui effectue des tests de qualité, comme U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab.com et NSF International.
N’oubliez pas non plus que la sécurité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les enfants et les personnes souffrant de problèmes médicaux ou qui prennent des médicaments n’a souvent pas été établie.
Questions communes
Manger du raisin me procurera-t-il les mêmes avantages que l’extrait de pépins de raisin ?
Le raisin peut être un en-cas très sain, mais la concentration en OPC antioxydants sera beaucoup plus élevée dans l’extrait que lorsque vous consommez une seule portion de raisin.
Quel type de raisin est le meilleur pour ma santé ?
Tout raisin, comme tout fruit entier, apporte certains bienfaits nutritionnels. Les raisins les plus souvent étudiés en ce qui concerne les bienfaits pour la santé mentionnés ci-dessus sont les raisins de cuve rouges. Ces raisins sont parfois, mais pas toujours, disponibles dans les épiceries.
Les bienfaits pour la santé de l’extrait de pépin de pamplemousse
- Pépin de raisin. Penn State Hershey. Centre médical Milton S. Hershey. Bibliothèque d’information sur la santé
- Leraisin. Base de données sur les médicaments naturels. Monographie professionnelle. 2/6/2019
- Pépin de raisin. Centre du cancer Memorial Sloan Kettering. A propos des herbes, des plantes et des autres produits. 30 mars 2018