Beaucoup de gens se réveillent en ayant envie d’une tasse de café ou de thé pour se remettre d’aplomb et préparer leur esprit pour la journée à venir. Si cela ressemble à votre routine matinale, vous redoutez probablement de manquer une tasse (ou deux), ce qui pourrait vous donner un mal de tête et d’autres symptômes de manque de caféine.
Symptômes
Si vous consommez régulièrement deux tasses de café de 6 onces ou plus par jour, puis interrompez ou retardez (même de quelques heures) votre consommation de caféine, cela peut entraîner un mal de tête de sevrage.
Ce type de mal de tête est généralement modérément à sévèrement douloureux, situé des deux côtés de la tête, et a tendance à s’aggraver avec l’activité physique. La douleur atteint généralement son maximum après un ou deux jours sans caféine et dure de deux à neuf jours.
Les maux de tête dus à la caféine ne sont pas nécessairement liés à la dose, et il y a probablement d’autres facteurs qui déterminent si vous en aurez (par exemple, des influences génétiques sur le métabolisme de la caféine).
Les facteurs qui influent sur la sensibilité à la caféine
Certaines personnes souffrent de maux de tête liés au manque de caféine même si elles n’en consomment que de petites quantités, tandis que d’autres qui boivent régulièrement plus de caféine n’ont pas de maux de tête, même si elles en boivent moins que d’habitude.
Les maux de tête liés à la caféine commencent généralement dans les 12 à 24 heures suivant l’arrêt de la consommation de caféine et peuvent être accompagnés d’autres symptômes.
Le sevrage de la caféine peut s’accompagner d’autres symptômes :
- La somnolence
- Une faible concentration
- Dépression
- Anxiété
- Irritabilité
- Nausées et vomissements
- Douleurs et raideurs musculaires
La quantité de caféine consommée par une personne peut influencer le moment où elle commence à ressentir les symptômes de sevrage, ainsi que la durée des symptômes. Cependant, des recherches suggèrent que la plupart des gens commencent à se sentir mieux après environ une semaine.
Causes
La caféine serait la drogue la plus utilisée dans le monde ; environ 90 % des adultes aux États-Unis déclarent boire des boissons caféinées tous les jours.
Bien que la caféine soit considérée comme une drogue, les experts ne s’accordent pas sur la question de savoir si elle peut être considérée comme une substance créant une dépendance.
Des recherches ont démontré que la consommation régulière de caféine peut entraîner une dépendance, une tolérance accrue et des symptômes de sevrage, mais il n’est pas clair si les gens deviennent dépendants à la caféine selon la définition technique du terme.
Une revue de la littérature publiée en 2006 dans The American Journal of Drug and Alcohol Abuse
a conclu que la consommation de caféine ne répond pas aux critères d’une dépendance pathologique.
Cependant, le trouble lié à la consommation de caféine est reconnu par la communauté médicale et psychiatrique : En 2013, le trouble lié à la consommation de caféine a été ajouté au Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux, cinquième édition
, dans la catégorie plus large des troubles liés à la consommation de substances.
Les recherches indiquent qu’environ la moitié des personnes qui consomment plus de 200 mg de caféine par jour développeront des maux de tête de sevrage si elles arrêtent brusquement.
On ne sait pas exactement pourquoi l’autre moitié n’a pas de symptômes si elle réduit sa consommation de caféine, mais cela peut être lié à la sensibilité individuelle à la caféine.
De même, une personne plus sensible à la caféine peut ressentir des symptômes de sevrage même si elle n’en consomme régulièrement que 100 mg par jour.
Le choix du moment et d’autres facteurs liés au mode de vie peuvent également être à l’origine des symptômes de sevrage de la caféine. Par exemple, une personne qui ne boit que du café pendant la semaine de travail peut avoir tendance à avoir des maux de tête pendant le week-end parce qu’elle a interrompu sa consommation de caféine.
Si une personne a besoin de jeûner (par exemple avant un examen ou une procédure médicale), elle peut avoir un mal de tête à jeun, parfois attribué au manque de caféine.
Sources
Si le café est l’un des plus populaires, il existe d’autres sources de caféine (naturelle et manufacturée).
Parmi les sources de caféine les plus courantes, on peut citer les aliments et les compléments alimentaires :
- Thé (y compris le thé noir, vert, chai, matcha et oolong)
- Soda
- Boissons énergisantes ou « shots ».
- Crème glacée ou yaourt aromatisé au café
- Chocolat (surtout noir et aigre-doux)
- Autres médicaments et compléments alimentaires en vente libre ou sur ordonnance
Les chercheurs ont émis l’hypothèse que les médicaments en vente libre et sur ordonnance qui contiennent de la caféine, comme l’Excedrin et les médicaments contre les maux de tête Fioricet et Fiorinal, peuvent entraîner des « maux de tête de rebond » ou « des maux de tête dus à une surconsommation de médicaments ».
Bien que les recherches n’aient pas conclu de façon définitive que la caféine soit responsable, le sevrage pourrait jouer un rôle dans le déclenchement d’un mal de tête lorsqu’une personne qui prend régulièrement le médicament cesse soudainement de le prendre.
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), la prise de doses plus importantes de ces médicaments peut y contribuer, mais les maux de tête peuvent également survenir chez les personnes qui prennent des doses plus faibles chaque jour.
Les ingrédients communs à la plupart des médicaments en vente libre contre les maux de tête, tels que l’aspirine et d’autres analgésiques, peuvent également contribuer à l' »effet de rebond ».
Quelle est la quantité de caféine… | ||
---|---|---|
Starbucks Tall Latte | 12 oz | 75 mg |
Starbucks Grande Latte | 16 oz | 150 mg |
Starbucks Coffee Short | 8 oz | 130 mg à 190 mg |
Café McCafe | 12 oz | 110 mg |
Thé noir | 8 oz | 40 mg |
Thé vert | 8 oz | 25 mg |
Rosée de montagne | 12 oz | 54 mg |
Cola | 12 oz | jusqu’à 71 mg |
Le taureau rouge | 8 oz | 80 mg |
Barre de chocolat Hershey’s | 1,55 oz | 9 mg |
Chocolat chaud Starbucks, grande | 16 oz | 25 mg |
Migraine à l’exédrine | 2 pilules | 130 mg |
Traitement
Le « traitement » le plus simple pour les maux de tête liés au sevrage de la caféine consiste à prendre une boisson caféinée : la plupart des gens seront soulagés dans l’heure qui suit la consommation d’environ 100 mg de caféine. Dans une étude réalisée en 2017 sur des personnes souffrant de migraines, l’ajout d’une dose d’acétaminophène à la caféine a permis d’obtenir un soulagement encore plus rapide.
Bien que la teneur en caféine du café varie considérablement en fonction du mélange et de la manière dont il est préparé, une tasse de café de 8 onces contient généralement entre 80 et 150 mg de caféine, bien que certaines infusions en contiennent plus de 250 mg.
Comme pour le café, la teneur en caféine du thé dépend de plusieurs facteurs, dont le mélange, la température de l’eau dans laquelle il est infusé et la durée de l’infusion. Selon les données d’une enquête de l’USDA, une tasse de 8 onces de thé noir chaud contient en moyenne 50 mg de caféine.
Si votre objectif est de réduire ou d’éliminer la caféine de votre alimentation, il existe d’autres mesures que vous pouvez prendre pour éviter le mal de tête que représente le sevrage de la caféine.
N’arrêtez pas brusquement
Des recherches ont montré que le moyen le plus efficace de prévenir les symptômes de sevrage est de réduire lentement et progressivement sa consommation de caféine.
La quantité que vous éliminez chaque jour et le temps qu’il vous faut pour supprimer complètement la caféine de votre alimentation varient, mais la plupart des recommandations conseillent de la réduire progressivement sur une période de deux à six semaines pour éviter les symptômes de sevrage.
Les analgésiques en vente libre
Les analgésiques en vente libre tels que l’aspirine, l’ibuprofène, l’acétaminophène ou le naproxène peuvent aider à soulager les symptômes du sevrage de la caféine.
L’exédrine, une combinaison d’acétaminophène, d’aspirine et de caféine, peut être efficace pour les maux de tête ressentis lors du sevrage de la caféine. Toutefois, comme indiqué ci-dessus, ce type de médicament peut également contribuer à des maux de tête de rebond, surtout s’il est utilisé pendant une longue période.
Eau potable
Rester hydraté peut aider à prévenir les maux de tête liés au sevrage de la caféine, en particulier pour les personnes qui ont des migraines (qui peuvent être déclenchées par la déshydratation).
Votre mal de tête est-il causé par la déshydratation ?
Pour les maux de tête, la caféine peut être le paradoxe ultime : s’il a été démontré qu’elle aide à traiter les migraines et les maux de tête de type tension, la consommation régulière de caféine a également été liée aux migraines chroniques et à la surconsommation de médicaments.
Même si vous n’êtes pas sujet aux maux de tête, la diminution ou l’arrêt de votre consommation quotidienne de café ou de thé pourrait provoquer des maux de tête de sevrage. Si les symptômes du sevrage de la caféine deviennent difficiles à gérer, vous pouvez envisager de supprimer la caféine de votre alimentation, ou du moins de la consommer avec modération.
Sources des articles
- Sajadi-Ernazarova KR, Hamilton RJ. Caféine, Retrait
- Juliano LM, Huntley ED, Harrell PT, Westerman AT. Développement du questionnaire sur les symptômes de sevrage de la caféine : Les symptômes du sevrage de la caféine se regroupent en 7 facteurs. Dépendance aux drogues et à l’alcool.
- Juliano LM, Griffiths RR. Un examen critique du sevrage de la caféine : validation empirique des symptômes et des signes, de l’incidence, de la gravité et des caractéristiques associées. Psychopharmacologie
- Meredith SE, Juliano LM, Hughes JR, Griffiths RR. Trouble de la consommation de caféine : A Comprehensive Review and Research Agenda. J Caffeine Res
- Satel S. Is caffeine addictive ? a review of the literature. Am J Drug Alcohol Abuse.
- Addicott MA. Trouble de la consommation de caféine : A Review of the Evidence and Future Implications. Curr Addict Rep
- Diamond S, Franklin MA. Le mal de tête
- Da Silva AN, Lac AE. Aspects cliniques des céphalées dues à la surconsommation de médicaments. Céphaléesxx
- Organisation mondiale de la santé. Atlas des maux de tête et des ressources dans le monde 2011
- Lipton RB, Diener HC, Robbins MS, Garas SY, Patel K. Caffeine in the management of patients with headache. J. Douleur
- Fondation américaine de la migraine. La caféine et la migraine
- Département de l’agriculture des États-Unis (USDA). Thé, chaud, en feuilles, noir
- Sweeney MM, Meredith SE, Juliano LM, Evatt DP, Griffiths RR. Essai contrôlé randomisé d’un traitement manuel uniquement pour la réduction et la cessation de la consommation problématique de caféine. Drogue Alcool Dépendance.
- Fondation américaine de la migraine. Comprendre les maux de tête dus à la caféine
- Lee MJ, Choi HA, Choi H, et al. Caffeine discontinuation improves acute migraine treatment : a prospective clinic-based study. J Douleur des maux de tête.
. Treasure Island, FL : Éditions StatPearls. Mis à jour le 30 juillet 2019.
2012;124(3):229-234. doi:10.1016/j.drugalcdep.2012.01.009
. 2004;176(1):1-29. doi:10.1007/s00213-004-2000-x
. 2013;3(3):114-130. doi:10.1089/jcr.2013.0016
2006;32(4):493-502. doi:10.1080/00952990600918965
. 2014;1(3):186-192. doi:10.1007/s40429-014-0024-9
du jeûne. Fondation nationale des maux de tête. 2018.
. 2014;54(1):211-217. doi:10.1111/head.12223
.
des céphalées. 2017;18(1):107. doi:10.1186/s10194-017-0806-2
. 2017.
. FoodData Central. 2019.
2019;195:45-51. doi:10.1016/j.drugalcdep.2018.10.034
. 2017.
2016;17:71. doi:10.1186/s10194-016-0662-5
Lectures complémentaires
- Bigal ME, Sheftell FD, Rapoport AM, et al. Maux de tête quotidien chronique : identification des facteurs associés à l’induction et à la transformation. Maux
- Comité de classification des céphalées de la Société internationale des céphalées (IHS). La classification internationale des troubles de la tête, 3e édition (version bêta). Céphalalgie
- Sigmon SC, Herning RI, Better W, et al. Caffeine withdrawal, acute effects, tolerance, and absence of net beneficial effects of chronic administration : cerebral blood flow velocity, quantitative EEG, and subjective effects. Psychopharmacologie (Berl)
de tête. 2002;42(7):575-81.
. 2013 Jul;33(9):629-808. doi : 10.1177/0333102413485658.
. 2009;204(4):573-85. doi : 10.1007/s00213-009-1489-4.