Lorsqu’il s’agit de choisir un complément alimentaire commun, il existe un nombre toujours croissant de produits qui promettent parfois plus qu’ils n’apportent. En fait, une analyse indépendante menée par Consumer Reports
en 2013 a révélé que sur les 16 compléments alimentaires populaires pour les articulations, pas moins de sept – 44 % – ne contenaient pas les quantités d’ingrédients clés indiquées sur l’étiquette du produit.
Les fabricants de compléments ne sont pas soumis aux mêmes réglementations strictes que l’industrie pharmaceutique, que ce soit en termes de recherche clinique, de marketing des produits ou d’assurance qualité. Pour cette raison, vous devez adopter une attitude prudente lorsque vous examinez les allégations d’un fabricant, en particulier lorsque les mots « prouvé » ou « preuve » sont utilisés.
Il ne s’agit pas de suggérer que les produits n’ont aucune valeur, mais plutôt que vous devez faire un choix éclairé lorsque vous décidez d’utiliser ou non un complément commun.
Les 15 compléments alimentaires suivants ont été testés et approuvés par l’un des trois organismes indépendants de surveillance des consommateurs basés aux États-Unis (U.S. Pharmacopeia, NSF International, ConsumerLab.com).
1
Sulfate de glucosamine
La glucosamine est une substance naturellement produite par l’organisme à partir du glucose et de l’acide aminé glutamine. La glucosamine est nécessaire pour synthétiser le glycosaminoglycane, un type de molécule utilisé dans la formation et la réparation du cartilage et d’autres tissus de l’organisme.
Les suppléments de sulfate de glucosamine sont pris en supposant que l’ingestion orale de ces produits augmentera les niveaux de glucosamine dans le sang à des niveaux tels qu’ils augmenteront la réparation (ou même inverseront) les dommages articulaires.
Bien que les preuves à l’appui de cette hypothèse soient largement mitigées, l’étude européenne GUIDE (Glucosamine Unum In Die Efficacy) a conclu que la glucosamine était aussi efficace pour soulager les douleurs articulaires que le Tylenol (acétaminophène) mais s’est demandé si elle améliorait réellement la fonction articulaire lorsqu’elle était utilisée seule.
Parmi les compléments réputés de glucosamine seule, on peut citer
- NOW Foods Glucosamine
- Suppléments en vrac Sulfate de glucosamine pur
La dose recommandée de glucosamine en 1 500 milligrammes par jour pendant un à deux mois. Un traitement continu peut être envisagé si les résultats sont favorables.
2
Sulfate de chondroïtine
La chondroïtine est le glycosaminoglycane le plus abondant dans le cartilage et est en partie responsable de la résilience du cartilage. La chondroïtine est également importante pour empêcher l’action des enzymes qui peuvent détruire le cartilage.
Les suppléments de sulfate de chondroïtine sont destinés à améliorer les propriétés d’absorption des chocs du collagène et à prévenir la dégradation ultérieure du cartilage. Ils y parviennent en augmentant la rétention d’eau dans les cellules cartilagineuses et, lorsqu’ils sont utilisés avec de la glucosamine, peuvent même aider à inverser la perte de cartilage.
Une étude de 2017 publiée dans les Annales des maladies rhumatismales a même suggéré que 800 mg de sulfate de chondroïtine pris quotidiennement étaient aussi efficaces pour soulager les douleurs articulaires qu’une dose quotidienne de 200 mg de Celebrex (celecoxib).
La chondroïtine est le plus souvent prise en association avec la glucosamine. Parmi les marques réputées, on trouve :
- Glucosamine et chondroïtine de Kirkland Signature
- Chondroïtine à triple concentration de glucosamine de Spring Valley
- Osteo Bi-Flex Joint Health
- Le complexe de glucosamine et de chondroïtine de la nature Bounty
La dose recommandée de chondroïtine est de 400 mg pris trois fois par jour pendant un à deux mois. Un traitement continu peut être envisagé si les résultats sont favorables.
3
Méthylsulfonylméthane (MSM)
Certains pensent que le méthylsulfonylméthane, également connu sous le nom de MSM, contribue à la santé des ligaments (les tissus conjonctifs fibreux qui maintiennent une articulation en place). La recherche suggère qu’il pourrait également aider à traiter l’inflammation et la douleur articulaire.
Alors que la glucosamine et la chondroïtine ont fait l’objet de recherches cliniques limitées pour étayer leurs affirmations, le MSM en a encore moins. Ceux qui approuvent son utilisation affirment que le soufre contenu dans le MSM aide le corps à maintenir la flexibilité et la force des ligaments.
Bien que le MSM soit disponible en tant que supplément individuel, il est le plus souvent inclus dans un supplément combiné contenant soit de la glucosamine, soit de la chondroïtine, soit les deux.
Parmi les marques réputées, on trouve :
- GNC Triple force
- La solution commune du Vitamin Shoppe
- Le complexe extra-fort de Nature’s Bounty
- Nutramax Cosamin DS
- Schiff Move-Free Advanced Triple Strength
- Schiff Glucosamine Plus MSM
- Système articulaire sain Glucosamine Chondroïtine avec MSM
- Glucosamine végétarienne Bluebonnet MSM
- Solgar Glucosamine MSM
Les MSM sont généralement prescrits sous la forme d’une dose de 500 mg prise deux ou trois fois par jour pendant un à deux mois. Un traitement continu peut être envisagé si les résultats sont favorables.
Sources des articles (certains en anglais)
- Les faits sur les compléments alimentaires : Sur les 16 produits que nous avons testés, sept ne contenaient pas tout ce qu’ils prétendaient. Rapports sur les consommateurs. Publié en octobre 2013.
- Arthritis Foundation. Suppléments et guide des herbes pour les symptômes de l’arthrite.
- NIH National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases. Questions et réponses : Étude primaire de l’essai d’intervention sur l’arthrite à base de glucosamine et de chondroïtine du NIH. Mis à jour le 23 février 2006.
- Jerosch J. Effects of glucosamine and chondroitin sulfate on cartilage metabolism in OA : outlook on other nutrient partners especially omega-3 fatty acids. Int J Rheumatol. 2011;2011:969012. doi:10.1155/2011/969012
- Scholtissen S, Bruyère O, Neuprez A, et al. Glucosamine sulphate in the treatment of knee osteoarthritis : cost-effectiveness comparison with paracetamol. Int J Clin Pract. 2010;64(6):756-62. doi:10.1111/j.1742-1241.2010.02362.x
- Fox BA, Stephens MM. Chlorhydrate de glucosamine pour le traitement des symptômes de l’arthrose. Clin Interv Aging. 2007;2(4):599-604. doi:10.2147/cia.s1632
- Jung YK, Park HR, Cho HJ, et al. Les produits de dégradation du sulfate de chondroïtine peuvent induire des changements de type hypertrophique et la production de MMP-13/ADAMTS5 dans les chondrocytes. Sci Rep. 2019;9(1):15846. doi:10.1038/s41598-019-52358-4
- Vasiliadis HS, Tsikopoulos K. Glucosamine et chondroïtine pour le traitement de l’ostéoarthrite. World J Orthop. 2017;8(1):1-11. doi:10.5312/wjo.v8.i1.1
- Reginster JY, Dudler J, Blicharski T, Pavelka K. Pharmaceutical-grade Chondroitin sulfate is as effective as celecoxib and superior to placebo in symptomatic knee osteoarthritis : the ChONdroitin versus CElecoxib versus Placebo Trial (CONCEPT). Ann Rheum Dis. 2017;76(9):1537-1543. doi:10.1136/annrheumdis-2016-210860
- Zhu X, Sang L, Wu D, et al. Effectiveness and safety of glucosamine and chondroitin for the treatment of osteoarthritis : a meta-analysis of randomized controlled trials. J Orthop Surg Res. 2018;13(1):170. doi:10.1186/s13018-018-0871-5
- Butawan M, Benjamin RL, Bloomer RJ. Le méthylsulfonylméthane : applications et sécurité d’un nouveau complément alimentaire. Nutriments. 2017;9(3) doi:10.3390/nu9030290