Lactobacillus Acidophilus : Avantages, effets secondaires, dosage et interactions

sauerkraut, cucumber pickles and yogurt

Se trouve naturellement dans vos intestins, Lactobacillus acidophilus est l’un des microorganismes bénéfiques aux probiotiques les plus connus qui peuvent promouvoir la santé et protéger contre les infections.

Aussi connu sous le nom de L. acidophilus ou acidophilus, il appartient à la famille des bactéries Lactobacillus . Les bactéries lactiques (ou L) convertissent les sucres en acide lactique et en peroxyde d’hydrogène, des substances qui inhibent la croissance de bactéries indésirables dans les intestins.

Présent dans le yaourt et d’autres aliments fermentés, l’acidophile peut aider à équilibrer les bactéries potentiellement dangereuses qui peuvent autrement se développer dans l’intestin en raison d’une maladie ou de la prise d’antibiotiques. L’acidophile peut également contribuer à l’équilibre de la flore vaginale, en aidant à prévenir les infections à levures.

En médecine alternative, l’acidophile est parfois utilisé pour prévenir ou traiter plusieurs problèmes de santé, notamment :

  • Acné
  • Vaginose bactérienne
  • Infection àC. difficile
  • Infection à Candida
  • Diabète
  • Diarrhée
  • Infection àE. coli
  • Eczéma
  • Syndrome du côlon irritable (SCI)
  • Intolérance au lactose
  • Infection des voies urinaires (UTI)
  • Infection aux levures

Certains partisans affirment également que l’acidophilus peut favoriser la perte de poids et renforcer le système immunitaire.

Avantages pour la santé

Bien que l’acidophilus soit l’un des probiotiques les plus étudiés, les résultats ont été très variables en raison des différences entre les populations de patients, les souches d’acidophilus et d’autres facteurs. Voici un aperçu de quelques résultats des recherches disponibles :

Taux de cholestérol élevé

Des études suggèrent que les probiotiques pourraient aider à réduire le taux de cholestérol, et l’acidophilus semble être plus efficace que d’autres espèces.

Une revue de la littérature publiée en 2015 dans les Annals of Medicine a conclu que les suppléments probiotiques contenant L. acidophilus étaient efficaces pour réduire les niveaux de cholestérol total et de cholestérol LDL (« mauvais cholestérol »). L’examen de 15 études portant sur 788 sujets a également révélé que les probiotiques amélioraient les facteurs associés aux maladies cardiovasculaires, notamment l’indice de masse corporelle, le tour de taille et les marqueurs inflammatoires. Par rapport à d’autres souches, l’acidophilus s’est révélé plus efficace pour réduire les niveaux de LDL.

Ces résultats ont été confirmés dans une revue publiée dans le journal Medicine en 2015. Les chercheurs ont analysé 30 essais contrôlés randomisés avec 1 624 participants et ont constaté que les probiotiques réduisaient le cholestérol total et le cholestérol LDL de 7,8 mg/dL et 7,3 mg/dL, respectivement. Les auteurs de l’étude ont toutefois noté que de nombreuses études montrant le lien le plus fort étaient financées par des sociétés de suppléments et que davantage de recherches indépendantes sont nécessaires.

Diarrhée

L’acidophilus a été recommandé en médecine alternative comme traitement potentiel de la diarrhée. La recherche suggère qu’il pourrait aider à prévenir la diarrhée associée au C. difficile, un type de diarrhée grave qui touche souvent les personnes âgées en soins médicaux qui ont besoin d’un traitement antibiotique à large spectre.

Dans une revue de recherche publiée dans la base de données Cochrane des examens systématiques en 2017, les scientifiques ont analysé 31 essais publiés précédemment sur l’utilisation de divers types de probiotiques pour prévenir la diarrhée associée à C . difficile et ont conclu que l’utilisation à court terme de probiotiques est sûre et efficace pour prévenir la diarrhée associée à C. diff chez les personnes dont le système immunitaire n’est pas affaibli ou qui sont gravement affaiblies.

Santé vaginale

L. acidophilus peut être utile dans la prévention et le traitement des infections vaginales. Selon une étude de 2014, les suppléments de Lactobacillus (dont l’acidophile) pris quotidiennement pourraient aider à prévenir et à traiter la vaginose bactérienne, une infection vaginale courante qui résulte d’un déséquilibre des types de bactéries dans le vagin.

L’acidophilus est couramment recommandé pour la prévention des infections à levures lors de la prise d’antibiotiques. Les recherches en laboratoire montrent que le probiotique inhibe la croissance de Candida albicans dans les cultures cellulaires, mais peu de recherches ont été menées chez l’homme.

Un essai clinique publié en 2015 dans la revue Probiotics and Antimicrobial Proteins a montré que L. acidophilus peut aider à prévenir les infections à levures récurrentes après un traitement médical standard. Dans cette étude, 436 femmes souffrant de candidose vaginale ont été traitées au fenticonazole. Cinq jours plus tard, environ la moitié des sujets ont été traités avec plusieurs traitements intravaginaux de L. acid ophilus. Celles qui ont reçu le probiotique ont connu une réduction significative des infections récurrentes.

Dépression

Des recherches émergentes suggèrent que les probiotiques, dont L. acidophilus , pourraient aider à prévenir et à traiter la dépression. Les scientifiques ont découvert un lien entre la santé intestinale et la santé émotionnelle, et la prise de probiotiques pourrait améliorer la santé intestinale.

Une revue de la littérature publiée en 2016 dans la revue Nutriments a révélé que les probiotiques étaient associés à une réduction significative de la dépression et devraient être étudiés plus avant en tant que stratégie potentielle de prévention de la dépression.

Effets secondaires possibles

Les effets secondaires les plus courants sont les troubles digestifs, tels que les gaz, les ballonnements, les maux d’estomac ou la diarrhée. Bien que la plupart des effets secondaires digestifs diminuent avec l’utilisation, s’ils ne s’améliorent pas ou s’aggravent, vous devez cesser l’utilisation et consulter votre prestataire de soins.

Les personnes dont le système immunitaire est faible ou affaibli en raison d’un problème médical ou d’un traitement ou médicament immunosuppresseur, ne doivent pas prendre d’acidophile.

Les personnes allergiques au lait ou intolérantes au lactose doivent être prudentes lorsqu’elles achètent de l’acidophilus, car il peut y avoir des allergènes laitiers ou des traces de lactose dans les produits acidophiles dérivés du lait. Vérifiez l’étiquette pour vous assurer qu’il ne contient pas de produits laitiers.

On craint que l’acidophilus puisse augmenter le risque de toxicité du D-lactate. Les personnes qui souffrent du syndrome de l’intestin court, d’une surcroissance bactérienne dans l’intestin grêle, d’une carence en thiamine, d’une insuffisance rénale, du diabète ou qui ont subi un pontage gastrique peuvent être plus à risque.

Évitez l’acidophilus si vous souffrez d’une affection entraînant des lésions intestinales, en raison du risque que la bactérie s’échappe dans d’autres parties du corps et puisse provoquer de graves complications telles que bactériémie ou septicémie. Il a été signalé que d’autres espèces de Lactobacillus étaient impliquées dans des infections, telles que des abcès et des méningites.

En raison du risque d’infection, vous ne devez pas prendre d’acidophile si vous avez une valve cardiaque artificielle, un trouble de la valve cardiaque ou un cathéter veineux central.

L’acidophile peut affaiblir l’émail des dents au fil du temps lorsqu’il est exposé aux dents.

Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, consultez votre médecin avant de prendre de l’acidophile. Vous devez consulter votre pédiatre avant de donner de l’acidophile à des enfants, des bébés ou des nourrissons. Les enfants malades, les prématurés et les enfants dont le système immunitaire est affaibli sont plus exposés aux effets indésirables et aux complications.

Contrairement aux médicaments sur ordonnance et en vente libre, la Food and Drug Administration (FDA) américaine ne réglemente pas les probiotiques et ne les teste pas pour leur sécurité. Certains produits peuvent contenir moins que le nombre indiqué d’organismes vivants. D’autres produits peuvent être contaminés par d’autres souches bactériennes ou d’autres ingrédients.

Apprenez ces conseils si vous souhaitez utiliser des compléments alimentaires en toute sécurité

Dosage et préparation

Les suppléments d’acidophilus sont vendus sous forme de gélules, de comprimés, de boissons, de perles, de poudre, de plaquettes à mâcher, de liquide et de suppositoires. La dose typique pour un adulte est de 1 à 10 milliards d’organismes vivants pris en quatre doses divisées au maximum. Suivez les instructions sur l’emballage ou consultez votre médecin pour connaître la dose qui vous convient.

Pour les enfants, consultez le pédiatre pour connaître la dose appropriée ou achetez une marque formulée pour les enfants et suivez les instructions sur l’emballage.

Bien que vous puissiez trouver des comprimés d’acidophilus de longue conservation dans les magasins, les probiotiques réfrigérés sont généralement de meilleure qualité. Conservez les probiotiques dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Ce qu’il faut rechercher

Acidophilus est disponible dans les magasins d’aliments naturels, les supermarchés, les pharmacies et en ligne. Lorsque vous achetez de l’acidophilus, recherchez ceux qui sont conservés dans le rayon réfrigéré.

Les suppléments d’acidophilus se présentent sous de nombreuses formes. Certains contiennent une seule souche, tandis que d’autres contiennent plusieurs souches ou espèces de bactéries différentes. Il existe de nombreuses souches différentes de probiotiques qui ont des effets bénéfiques similaires à ceux de l’acidophilus. Recherchez un probiotique à large spectre qui inclut L. acidophilus.

Certains compléments probiotiques peuvent contenir des produits laitiers. Si vous êtes allergique aux protéines du lait ou intolérant au lactose, recherchez une formulation d’acidophile sans produits laitiers.

Certains suppléments d’acidophilus contiennent de la pectine, une fibre soluble que l’on trouve dans les agrumes et autres fruits. Les promoteurs affirment que la pectine est un prébiotique (une substance qui favorise la croissance des bactéries probiotiques).

Les suppléments ne sont pas réglementés par la Food & Drug Administration américaine. Pour vous assurer d’obtenir un produit de qualité, recherchez sur l’étiquette un sceau indépendant et fiable apposé par une tierce partie, comme U.S. Pharmacopeia, NSF International ou ConsumerLab, etc.

Sources alimentaires

Les bactéries lactiques sont utilisées dans la fabrication de nombreux aliments, dont le yaourt, le kéfir et le babeurre. L’acidophilus, en particulier, peut être trouvé dans le yaourt qui est fait avec des cultures d’acidophilus vivantes, d’autres produits laitiers fermentés comme le kéfir.

Parmi les autres sources d’acidophilus, on trouve le kimchi (un plat coréen traditionnel à base de chou fermenté), les cornichons aigres, la choucroute, le pain au levain et les produits de soja fermentés comme le miso et le tempeh.

Le nombre d’organismes vivants varie considérablement d’un produit à l’autre en raison des différences dans les méthodes de transformation. Recherchez les produits vendus dans le rayon réfrigéré de l’épicerie, qui sont plus susceptibles de contenir des cultures vivantes que les pots ou les emballages conservés à température ambiante.

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Autres questions

L’acidophilus peut-il m’aider à perdre du poids ?

Certains partisans des probiotiques affirment que la supplémentation en probiotiques comme L. acidophilus peut favoriser la perte de poids, mais les recherches sont contradictoires. Alors que les essais sur les animaux sont prometteurs, les essais sur l’homme n’ont pas donné de résultats concluants.

La souche probiotique la mieux étudiée et apparemment la plus efficace pour la perte de poids est Lactobacillus gasseri . Dans une étude publiée en 2013 dans le British Journal of Nutrition, 210 adultes présentant une graisse abdominale ont été assignés à la consommation de 7 onces de lait fermenté contenant soit 1 milliard, 10 milliards ou 0 unité formant colonie de L. gasseri par jour pendant 12 semaines.

À la fin de l’étude, la graisse abdominale a été réduite de plus de 8 % dans les groupes probiotiques par rapport au groupe témoin. D’autres mesures, telles que l’indice de masse corporelle, le rapport taille/hanches et la masse grasse totale, ont également été réduites de manière significative chez les personnes ayant bu du lait fermenté contenant L. gasseri.

L’acidophilus renforce-t-il l’immunité ?

C’est possible. L’acidophilus a des propriétés antimicrobiennes et antivirales et peut aider à prévenir les rhumes, les virus et même les allergies. Des recherches suggèrent que les probiotiques, dont l’acidophilus, pourraient réduire les symptômes du rhume chez les enfants.

Une étude de 2009 publiée dans la revue Pediatrics a montré que six mois de probiotiques L. acid ophilus par jour réduisent la fièvre de 53 %, la toux de 41 %, l’utilisation d’antibiotiques de 68 % et les jours d’absence de l’école de 32 %. L’association de l’acidophilus avec un large spectre de probiotiques s’est avérée encore plus efficace.

Les suppléments d’acidophilus peuvent-ils traiter le diabète ?

Divers probiotiques sont étudiés pour leur potentiel de réduction du taux de sucre dans le sang chez les personnes diabétiques. On pense que les bactéries bénéfiques peuvent améliorer le métabolisme des glucides.

Une revue de 2016 de sept études publiées sur des personnes atteintes de diabète de type 2 a révélé que celles qui avaient pris des probiotiques pendant au moins 8 semaines avaient réduit leur glycémie à jeun de 16 mg/dl et leur taux d’A1C de 0,53 point de pourcentage par rapport au groupe placebo. Les sujets prenant un large spectre de probiotiques ont vu leur taux de glucose à jeun baisser de 35 mg/dl.

La recherche s’est concentrée sur divers probiotiques et il n’est pas clair si l’acidophilus seul est bénéfique pour la gestion du sucre dans le sang.

Bien que l’acidophile puisse sembler inoffensif car il est présent naturellement dans l’organisme et dans de nombreux aliments courants, il ne convient pas à tout le monde. Si vous envisagez de prendre de l’acidophile pour quelque raison que ce soit, il est conseillé de consulter d’abord votre médecin pour confirmer si cette substance est appropriée et sans danger pour vous.

Les recherches actuelles sur l’acidophilus ne sont pas concluantes, car la plupart des études ont utilisé une combinaison unique de probiotiques ou des doses différentes, ce qui rend difficile la détermination de son efficacité et la normalisation du dosage.

Les avantages pour la santé du Bacillus Coagulans

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Lectures complémentaires

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