Extrait de myrtille : avantages, effets secondaires, dosage et interactions

L’extrait de myrtille est un supplément naturel de santé fait à partir de jus de myrtille concentré. Riche en nutriments et en antioxydants, l’extrait de myrtille contient des composés végétaux bénéfiques, dont le flavonol quercétine, et des anthocyanes, une classe de composés censés réduire l’inflammation et protéger contre les maladies cardiaques et le cancer.

Blueberries and blueberry juice next to each other

En médecine naturelle, on dit que l’extrait de myrtille présente un certain nombre de bienfaits pour la santé. On dit qu’il améliore la santé des vaisseaux sanguins et il est souvent utilisé pour traiter ou prévenir les affections suivantes

Dégénérescence maculaire liée à l’âge
La maladie d’Alzheimer
Diabète
Les maladies cardiaques
L’hypertension artérielle
Cholestérol élevé

Prestations de santé

Bien que les recherches sur les effets de l’extrait de myrtille sur la santé soient assez limitées, certaines études suggèrent que la myrtille pourrait offrir certains avantages. Voici un aperçu des principaux résultats des recherches disponibles.

Fonctionnement cognitif

Les recherches sur les myrtilles et la fonction cognitive ont utilisé des myrtilles fraîches, de la poudre de myrtille ou du jus de myrtille concentré. Dans une étude publiée dans Food & Function en 2017, les chercheurs ont examiné les effets cognitifs de la consommation de poudre de myrtille lyophilisée ou d’un placebo sur un groupe d’enfants âgés de 7 à 10 ans. Trois heures après avoir consommé la poudre de myrtille, les participants ont accompli une tâche cognitive. Les participants qui avaient pris de la poudre de myrtille se sont avérés beaucoup plus rapides à la tâche.

La consommation de myrtilles lyophilisées peut également améliorer certains aspects de la fonction cognitive chez les adultes. Dans une étude publiée dans le European Journal of Nutrition, par exemple, des personnes âgées de 60 à 75 ans ont consommé soit des myrtilles lyophilisées, soit un placebo pendant 90 jours. Les participants ont subi des tests sur la cognition, l’équilibre et la démarche au début et de nouveau aux jours 45 et 90. Ceux qui ont pris de la myrtille ont obtenu de meilleurs résultats aux tests cognitifs, y compris la commutation de tâches et l’apprentissage verbal. Toutefois, aucune amélioration de la démarche ou de l’équilibre n’a été constatée.

Humeur

La consommation d’une boisson à la myrtille peut améliorer le bien-être subjectif, selon une étude publiée en 2017. Pour cette étude, des enfants et des jeunes adultes ont bu une boisson à la myrtille ou un placebo. L’humeur des participants a été évaluée avant et deux heures après avoir bu ces boissons. Les chercheurs ont constaté que la boisson aux myrtilles augmentait l’effet positif, mais qu’elle avait peu ou pas d’effet sur les humeurs négatives.

Diabète

Des études préliminaires suggèrent que les myrtilles pourraient améliorer la résistance à l’insuline et la tolérance au glucose. Dans un rapport publié dans Critical Reviews in Food Science and Nutrition en 2018, les chercheurs ont passé en revue les essais cliniques publiés précédemment sur la consommation de myrtilles ou de canneberges sur le contrôle glycémique du diabète de type 2. Dans leur examen, ils ont constaté qu’une supplémentation en extrait ou en poudre de myrtille (fournissant 9,1 à 9,8 mg d’anthocyanines, respectivement) pendant 8 à 12 semaines avait un effet bénéfique sur le contrôle du glucose chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

Santé cardiaque

On dit que la supplémentation en myrtilles est bonne pour le cœur, mais les recherches sont mitigées. Selon un rapport publié en 2017, l’extrait de myrtille ne semble pas faire baisser la tension artérielle. Les chercheurs ont analysé des essais publiés précédemment et n’ont trouvé aucun effet significatif de la supplémentation en myrtille sur la tension artérielle. Dans leur conclusion, les auteurs de l’étude ont recommandé de procéder à d’autres essais cliniques pour vérifier le lien entre les suppléments de myrtille et la pression artérielle.

Une autre étude a révélé que six semaines de consommation quotidienne de myrtilles n’amélioraient pas la pression artérielle. En revanche, elle a amélioré la fonction endothéliale. La paroi interne des petites artères, l’endothélium, est impliquée dans de nombreuses fonctions vitales de l’organisme.

Effets secondaires possibles

À ce jour, on sait peu de choses sur la sécurité de l’utilisation à long terme des suppléments d’extraits de myrtille. La myrtille peut être consommée en toute sécurité dans les quantités qui se trouvent naturellement dans les aliments. Cependant, on ne sait pas exactement quelle quantité d’extrait de myrtille peut être consommée sans danger.

L’extrait de myrtille peut faire baisser le taux de sucre dans le sang. Les personnes qui prennent des médicaments contre le diabète doivent faire preuve de prudence lorsqu’elles utilisent de l’extrait de myrtille. De plus, arrêtez de prendre de l’extrait de myrtille au moins deux semaines avant une opération prévue, car une hypoglycémie peut survenir.

Dosage et préparation

L’extrait de myrtille se présente sous forme de gélules, de teintures, de poudre et d’extraits hydrosolubles. Il est disponible dans les magasins d’alimentation naturelle, les pharmacies et en ligne.

Il n’existe pas de dose standard pour l’extrait de myrtille. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de déterminer une gamme sûre. Suivez les instructions sur l’étiquette du complément, qui consiste généralement en 1 cuillère à soupe de poudre sèche, un comprimé (contenant entre 200 et 400 mg de concentré de myrtille), ou 8 à 10 cuillères à café de concentré de myrtille liquide par jour.

Ce qu’il faut rechercher

L’extrait de myrtille provient soit de myrtilles cultivées, soit de myrtilles sauvages plus petites. Optez pour des variétés biologiques, dont les recherches suggèrent qu’elles contiennent plus d’antioxydants et d’autres nutriments que les fruits non biologiques.

Lorsque vous choisissez un complément à base d’extrait de myrtille, assurez-vous de vérifier la liste des ingrédients. De nombreux fabricants ajoutent d’autres vitamines, nutriments ou remèdes à base de plantes à l’extrait de myrtille. Certains ajouts, comme la vitamine C (acide ascorbique), peuvent renforcer les effets de l’extrait de myrtille, tandis que d’autres peuvent interagir avec les médicaments ou provoquer des réactions négatives. En particulier, les suppléments qui contiennent également du souci peuvent provoquer une réaction allergique chez les personnes sensibles à l’herbe à poux ou à d’autres fleurs.

En outre, vérifiez l’étiquette pour voir si elle porte le sceau d’un tiers indépendant et de confiance, comme U.S. Pharmacopeia, NSF International ou ConsumerLab.

Autres questions

Quels autres aliments ou compléments alimentaires contiennent des anthocyanes ?

Parmi les autres fruits et légumes riches en anthocyanes, on trouve les mûres, les cerises, les framboises, les grenades, les raisins, les oignons rouges, les radis et les haricots rouges. Les suppléments à forte teneur en anthocyanes sont la myrtille, l’açaï, l’aronia, les cerises acides et le sureau.

Prendre un extrait de myrtille est-il meilleur pour vous que de manger des myrtilles entières ?

Les myrtilles entières et les extraits de myrtilles sont une source abondante de vitamines et de minéraux. Selon la formulation, les suppléments d’extrait de myrtille peuvent contenir une dose plus élevée de nutriments que le fruit entier. Cependant, les fibres sont éliminées lors du processus d’extraction. Les myrtilles sont considérées comme une bonne source de fibres, avec 3,6 g dans une portion de 1 tasse. Cela représente 14 % de l’apport quotidien recommandé, sur la base d’un régime alimentaire de 2 000 calories par jour. Si votre régime alimentaire est déjà pauvre en fibres, les myrtilles entières peuvent être meilleures pour vous.

L’extrait de myrtille est-il le même que l’extrait de feuille de myrtille ?

Non, l’extrait de myrtille est fabriqué à partir du fruit de la myrtille, tandis que l’extrait de feuille de myrtille est fabriqué à partir des feuilles du myrtillier. Bien que les deux produits présentent des avantages qui se chevauchent, ils ne sont pas identiques. L’étiquette du complément doit préciser si l’extrait provient du fruit ou de la feuille.

Bien qu’il soit trop tôt pour affirmer de manière concluante que l’extrait de myrtille peut prévenir ou traiter n’importe quel problème médical, les recherches montrent clairement que les myrtilles entières sont une source de nutriments, notamment de vitamines, de minéraux et d’importants antioxydants. Si vous envisagez de prendre un complément alimentaire à base d’extrait de myrtille, parlez-en à votre médecin pour déterminer si cela vous convient.

Sources des articles